Kulinarski Koristi od Linden Leaves

Lindens su velike listopadnog drveća koje raste u Europi , Aziji i Sjevernoj Americi . U 18. i 19. stoljeća , ova stabla posađeno diljem europskih gradova zbog ugodnog mirisa oni daju off , koji je uravnotežen iz neugodne mirise naseljenih gradova . Ovo stablo jeizvanredan resurs kao lišće , cvijeće i orasi sve se može koristiti u kuhanju . Lipe biljka je svestran i može se koristiti na više načina , od ljekovitih čajeva za variva . Ljekovito Koristi

Mnoge kulture su iskoristili ljekovita svojstva lipe . Lipa je rečeno da su korisni za ublažavanje simptoma tjeskobe; Međutim , kao i još nema znanstvenih istraživanja podupiru tu tvrdnju . Linden lišće može se uzeti iznutra u obliku čaja ili tekući ekstrakt za ublažavanje u želucu . Strmi 1 žličica . lipa ostavlja u 1 šalicu kipuće vode , zatim soja lišće iz čaja za umirujuće piće .

juhe i variva

mlade ( svijetlo zelena ) i starije lišće može koristiti za napraviti gulaš . Mladi listovi su natječaj i napraviti dobar gulaš učvršćivač; jednostavno dodajte svježe lišće u završnoj fazi bilo gulaš recept . Stariji listovi su teže , ali ih sušenje u tavi prije nego ih dodate na gulaš će ih smekšati .
Brašno

Linden lišće može se osuši, samelje dolje i koristiti kao brašno da bi kruh , vafle , i drugih pekarskih proizvoda . Zamjena otprilike trećinu potrebnog iznosa sve namjene ili kruh cvijet s lipe brašna . Prizemlje lipa lišće se također može koristiti kao zgušnjivač za juhu ili gulaš .
Salata

Linden lišće može se koristiti kao alternativa , ili u kombinaciji s , zelena salata ili špinat napraviti salatu . Mlađe lišće , kada su svježe i svijetle boje , su bolje koristiti sirovo na ovaj način .