Uvod u makrobiotiku

Makrobiotika vjeruje u ravnotežu yin i yang energije . Prehrana je više nego jednostavan prehrane režim , to jenačin života temeljen na elementima budizma , koja se zalaže za jednostavnost i izbjegavanje određene vrste hrane prilikom prehrambene izbore . Povijest

riječ " Makrobiotika " je izvedeno iz grčkog jezika , a znači "dug život . " Makrobiotička prehrana je razvio George Ohsawa , koji je biojapanski filozof . Oshawa vjeruje jesti jednostavnih jela i izbjegavanje otrovne hrane jeključ za dug život i dobro zdravlje . Učenja Oshawa kupljeni su u SAD- u 1960 .

Prehrambene smjernice

blaža verzija makrobiotička prehrana je zamijenio originalni režim uveo Oshawa u 1960 . Sljedbenici makrobiotička prehrana ne jedu bilo crveno meso i perad . Ostali predmeti dobiveni od životinja , kao što su jaja i mliječnih proizvoda , također se izbjegava . Glavni Staples prehrani su cjelovite žitarice kao što su smeđa riža , zelenog lisnatog povrća , korjenastog povrća i dnevni dio mahunarki . Juha od povrća, žitarica, morske trave i miso obično jede svaki dan . Riba se može jesti dva ili tri puta tjedno .

Prednosti

makrobiotička prehrana je utvrđeno da je koristan za mršavljenje , uravnoteženje krvnog tlaka i smanjenju visokog kolesterola . Studije pokazuju da žena koja slijede režim imaju nižu razinu estrogena , što može smanjiti rizik od raka dojke .