Eksperimenti dezinfekciju
Učinkovitost dezinficijensa neutralizirati mikroorganizama kao što su bakterije često upitna. Ovo pitanje je posebno važno za hranu uslužnim djelatnostima . Varijable kao što su tip površinskih i vrsta mikroorganizama često igraju veliku ulogu u izradi dezinfekcijska eksperimenti potrebno . Bilo da je to čist kuhinjskom stolu ili spriječiti rast bakterija u objektu za preradu hrane , dezinfekcijska eksperimenti mogu pružiti uvid u to koja vrsta dezinficijens je prikladna za određene aplikacije . Ruka dezinficijens ExperimentRuke susavršeni model za dezinfekcijsko usporedbi .
Ovaj eksperiment zahtijeva samo agar vitro i na pranje ruku dezinfekciju koje želite testirati . Idealni kandidati za testiranje uključuju sapun , alkohol i ruke Sanitizer . Stavite prste na ploče agara prije i poslije dezinfekcije , označavanje svakog ispitanog dio . Inkubirati ploču tijekom 24 sata na 37 stupnjeva Celzijusa u inkubatoru . Ako nemate inkubator , ostavite ga na toplom mjestu , kao što je ispred prozora . Bakterija bi trebalo biti dopušteno da raste koliko god je potrebno kako bi se omogućilo usporedbe biti izvučeni .
Surface Dezinfekcija Screenshot
površine kao što su kuhinje counter vrh su skloni bakterijske kontaminacije .
dezinficijensi često drugačije , ovisno o vrsti podloge na kojoj se primjenjuje . Neki primjeri različitih površina su od nehrđajućeg čelika , drva i granita . To se također može primijeniti na različitim okruženjima, kao što su kuhinje u odnosu kupaonicom . Eksperiment zahtijeva sterilne pamuk brisevi i agar petrijevkama . Nanesite sredstvo za dezinfekciju na ispitnoj površini za određeno vremensko razdoblje (poput jedne minute ) , a zatim obrisak sterilnu vatom na površini . Nastavite da mjenjaju vatu na petrijevku . Nakon inkubacije uzorka petrijevke odrediti učinkovitost ispitivanih dezinficijensi usporedbom rast bakterija na površini koja se obrađuje s sredstvom za dezinfekciju u odnosu na površine koje nisu tretirane .
Bakterije u hrani
undercooked perad jevodeći uzrok trovanja hranom .
To jedobro poznata činjenica da je trovanje hranom se događa kada hrana ne kuha ispravno . Testiranje količinu bakterija prisutna na hranu kao što su meso i proizvode prije i nakon kuhanja može pomoći uspostaviti hrane smjernice za pripremu i spriječiti trovanje hranom . Varijable u ovom eksperimentu su iznos od vrijemehrana kuha , kao i temperaturu na kojoj je kuhana . Jednostavno obrisak hranu prije i nakon kuhanja s vatom i nanesite na agar petrijevku .