Što je bolnički jelovnik?

Bolnički jelovnik je popis opcija hrane i pića koje su dostupne pacijentima u bolnici. Jelovnik će obično uključivati ​​razne obroke i grickalice, kao i pića poput sokova, mlijeka i vode. Hrana se obično priprema u bolničkoj kuhinji i nadzire je dijetetičar kako bi se osiguralo da je hranjiva i prikladna za potrebe pacijenata.

Neke bolnice također nude posebne jelovnike za pacijente s posebnim prehrambenim potrebama, poput vegetarijanske ili bezglutenske dijete. Mogu postojati i posebni jelovnici za pacijente s određenim zdravstvenim stanjima, poput dijabetesa ili bolesti srca.