Koji su uzroci Školjke alergije

?Alergije školjke može učiniti vrlo bolestan ili čak može biti opasno po život . Zašto su neki ljudi toliko alergični na školjke , a što su točno uzroci njihove reakcije ? Uzrokuje

Svaka vrsta školjki sadrži različite vrste proteina ; proteini u školjkama kod nekih ljudi je imunološki sustav za oslobađanje više histamina u odgovoru na njihova tijela vide određenu školjke kao otrov .

Simptomi

Simptomi alergije rasponu školjke iz košnica , ekcema i gastrointestinalnih problema na ubrzan rad srca , crvenilo na licu i vratu, otežano disanje , teško disanje, pad krvnog tlaka ili teške vrtoglavice i svrbež , koji se može označiti anafilaktički šok , a može uzrokovati i smrt .

izbjegavanje Školjke

čitanje naljepnice i istraživanje školjke izvedenica je ključ za izbjegavanje sastojke koji mogu biti skriveni u hrani . Primjeri školjkaša derivata uključuju petrovo uho , kukolj , škampi , školjke , surimi , jastoga , zimzelen i morskih puževa .
Jede u restoranima

križa kontaminacije , koji je kada je isti posuđe ili tave se koristi nakon što je korišten za kuhanje školjke , nosi rizik od sitnim malo školjkaša proteina uzimajući u svoj hrani ; Rizik da se to dogodi u restoranu je visoka . Restorani može ponovno koristiti ulje koji je bio korišten kuhati školjke , što može biti opasno ako se većina stavki izbornika pržena .
Izbjegavanje Školjke u dodacima Srpski Srpski

glukozamina i kondroitina dodataka , prvenstveno koristi za artritis bol , obično sadrže školjke , kao što je navedeno na upozorenje na etiketi . Pažljivo pročitajte naljepnice , i tražiti ne- školjki glukozamina . Ako nema upozorenja školjke , nemojte pretpostavljati da je sigurno ; nazvati tvrtku i saznati sigurno prije uzimanja .
čitanje naljepnice

Čitanje sve obilježavanje za fraze poput " može sadržavati školjke " ili " proizveden na opremi sa školjkama " jeključ za izbjegavanje školjke u unlikeliest mjestima .