Koliko kuhanih kozica smijete jesti tijekom trudnoće?

Općenito je sigurno jesti kuhane kozice tijekom trudnoće, ali važno je uzeti u obzir sljedeće:

- Razine žive :Škampi mogu sadržavati niske razine žive, što može biti štetno za fetus ako se konzumira u velikim količinama. Međutim, količina žive u kozicama općenito se smatra sigurnom za trudnice ako se konzumira u umjerenim količinama.

- Sigurnost hrane :Kao i sve morske plodove, važno je temeljito skuhati kozice kako biste smanjili rizik od bolesti koje se prenose hranom. Račići se trebaju kuhati na unutarnjoj temperaturi od 145°F (63°C) mjerenoj termometrom za hranu.

- Alergijske reakcije :Neki ljudi mogu biti alergični na kozice ili druge vrste školjkaša. Ako ste alergični na školjke, važno je izbjegavati jesti kozice.

Općenito, preporučuje se da trudnice konzumiraju 2-3 porcije plodova mora tjedno. Porcijom plodova mora smatra se oko 4 unce (113 grama) kuhane ribe ili školjki. Ovu količinu morskih plodova možete podijeliti u nekoliko manjih obroka ili međuobroka tijekom tjedna.