Koju hranu smijete izbjegavati tijekom trudnoće?

Tijekom trudnoće važno je održavati zdravu prehranu kako bi se osigurala dobrobit i majke i djeteta u razvoju. Iako je većinu hrane sigurno konzumirati u umjerenim količinama, određene namirnice treba izbjegavati ili ograničiti tijekom trudnoće zbog potencijalnih rizika. Evo nekih namirnica koje treba izbjegavati tijekom trudnoće:

1. Sirovo ili nedovoljno pečeno meso, perad i plodovi mora :

- Meso, perad i određene morske plodove treba temeljito kuhati kako bi se uklonile štetne bakterije poput listerije, salmonele i E. coli.

- Izbjegavajte sirova ili nedovoljno kuhana jela kao što su sushi, sashimi, rijetki odresci i nedovoljno pečena perad.

2. Riba s visokim sadržajem žive :

- Neke ribe sadrže više razine žive, što može biti štetno za živčani sustav fetusa u razvoju.

- Izbjegavajte ribe poput morskog psa, sabljarke, kraljevske skuše i ribice. Odlučite se za opcije s niskim sadržajem žive kao što su losos, pastrva i sardine.

3. Nepasterizirano mlijeko i meki sirevi :

- Nepasterizirano mlijeko i meki sirevi (brie, camembert, feta, itd.) mogu sadržavati štetne bakterije, uključujući Listeriu.

- Radije birajte pasterizirano mlijeko i tvrde sireve.

4. Sirova jaja :

- Sirova jaja nose rizik od kontaminacije salmonelom, što može dovesti do trovanja hranom.

- Izbjegavajte nekuhana jaja, domaću majonezu i jela koja sadrže sirova jaja poput preljeva za Cezar salatu.

5. Jetra i iznutrice :

- Jetrica i meso drugih organa bogato je vitaminom A, no pretjerani unos može dovesti do trovanja vitaminom A.

- Ograničite konzumaciju jetre na jednom do dva puta mjesečno tijekom trudnoće.

6. Konzervirana tuna s visokim sadržajem žive :

- Konzervirana svijetla tuna općenito ima malo žive, ali konzervirana bijela tuna može sadržavati više razine.

- Ograničite bijelu tunu na najviše jednu porciju tjedno.

7. Kofein :

- Ograničite unos kofeina na umjerene količine (do 200 miligrama dnevno).

- Izbjegavajte pretjeranu konzumaciju kave, čaja, energetskih pića i čokolade.

8. Alkohola :

- Alkohol treba u potpunosti izbjegavati tijekom trudnoće jer može proći kroz placentu i štetiti plodu.

9. Pretjerana prerađena hrana :

- Ograničite prerađenu hranu, slatka pića i hranu s visokim udjelom nezdravih masnoća i soli.

- Usredotočite se na dobro uravnoteženu prehranu bogatu voćem, povrćem, cjelovitim žitaricama i nemasnim proteinima.

10. Domaća salsa :

- Izbjegavajte nekuhanu salsu napravljenu od svježih rajčica, cilantra i luka jer mogu nositi bakterije.

- Odlučite se za kupovnu, komercijalnu salsu ili je napravite od kuhanih rajčica.

11. Klice :

- Sirove klice poput lucerne, djeteline i rotkvice mogu sadržavati štetne bakterije poput E. coli.

- Klice dobro skuhajte ili ih izbjegavajte konzumirati sirove.

12. Hrenovke, delikatesi i meso za ručak :

- Ova hrana može sadržavati Listeriu, osobito ako se njome ne rukuje ili se ne skladišti na pravilan način.

- Birajte unaprijed zapakirane, ohlađene opcije s jasnim datumima "najbolje do".

Uvijek je preporučljivo konzultirati se s liječnikom ili registriranim dijetetičarom za personalizirane preporuke o prehrani tijekom trudnoće. Oni vas mogu uputiti u određene namirnice koje trebate izbjegavati i pružiti vam smjernice o održavanju zdrave i uravnotežene prehrane tijekom ovog važnog razdoblja.