Unosite li dovoljno joda?
Nedostatak joda je globalni zdravstveni problem koji pogađa više od milijardu ljudi diljem svijeta. Osobito je raširen u zemljama u razvoju, gdje je pristup jodiranoj soli i drugim izvorima joda ograničen. Jod je esencijalni mineral neophodan za proizvodnju hormona štitnjače, koji imaju vitalnu ulogu u rastu, razvoju i metabolizmu.
Simptomi nedostatka joda može uključivati:
* Guša:Ovo je povećana štitnjača koja može uzrokovati oticanje vrata.
* Hipotireoza:Ovo stanje nastaje kada štitnjača ne proizvodi dovoljno hormona štitnjače. Simptomi mogu uključivati umor, debljanje, zatvor i slabost mišića.
* U teškim slučajevima, nedostatak joda može dovesti do intelektualnog invaliditeta, zastoja u rastu i neplodnosti.
Unosi dovoljno joda važan je za prevenciju nedostatka joda i povezanih zdravstvenih problema. Preporučeni dnevni unos joda je 150 mcg za odrasle osobe. To se može zadovoljiti konzumiranjem jodirane soli, plodova mora, mliječnih proizvoda i nekog povrća. Ako ste trudni ili dojite, možda ćete morati konzumirati više joda. Razgovarajte sa svojim liječnikom ili dijetetičarom kako biste saznali koliko joda trebate.
Evo nekoliko savjeta za unos dovoljno joda u vašu prehranu :
* Koristite jodiranu sol u kuhanju i za stolom.
* Jedite plodove mora, posebno bakalar, tunu, škampe i jastoge, najmanje dva puta tjedno.
* Konzumirajte mliječne proizvode, poput mlijeka, jogurta i sira.
* Jedite povrće, poput krumpira, špinata i brokule.
Ako ste zabrinuti da možda imate manjak joda, razgovarajte sa svojim liječnikom. Jednostavnim testom krvi možete provjeriti razinu joda .
