Američka udruga pacijenata s bubrezima Preporučljive dijeta

" . Režiji pacijenata , za pacijente "Američka udruga bubrežnih bolesnika ( AAKP ) jeorganizacija započeo bubrežnih bolesnika koji traže pomoć za svoje stanje , Njegov glavni fokus je pružiti osobama s problemima s bubrezima što više informacija o svojim uvjetima što je više moguće , s posebnim naglaskom na dijeti . Pravilna prehrana je izuzetno važna za bubrežnih bolesnika , a tu može biti puno konfuzije i dezinformacija u vezi onoga što su dobra dijeta za osobe s problemima bubrega . AAKP održava veliku knjižnicu na svojim službenim stranicama , a"dijeta " poglavlje sadrži mnoge preporuke i mnogo informacija o pravom prehrani . Opće informacije o Dijeta za bubrežne bolesnike

Pravilna prehrana je neophodna za bubrežnih bolesnika , kako za one koji su na dijalizi i onih koji su primili transplantaciju . Dijeta treba biti uravnotežena s ispravnom količinom unos tekućine i proteina , kao i hranjive tvari . Pojedini bolesnici imaju individualne potrebe , i bubrežnih bolesnika treba biti pod nadzorom osobnog nutricionista koji su specijalizirani za rad s bubrežnih bolesnika . To je lako za bubrežnih bolesnika postati anemični , tako da morate jesti dovoljno željeza , uglavnom nalaze se u mesu i grahu . Bubrežnih bolesnika također trebaju izbjegavati namirnice bogate fosfati i kalij , a uzimajući dovoljno kalcija u prehrani .
Kalij sigurnosna zona

Bubrežni bolesnici moraju pazite na njihove razine kalija . Kalij jepotrebno hranjiva , ali ima pogrešnu razinu kalija može bitiveliki problem za bubrežnih bolesnika . Postoje neke namirnice možete izbjeći i neke namirnice koje trebate jesti da bi se razina kalija optimalno dok jede zdravo .

Visoke kalija hrana za bubrežnih bolesnika da se izbjegne ili ograničenje su namirnice kao što su dinje, sok od naranče , krumpir , orasi , špinat , čokolade i mliječnih proizvoda . Hrana s niskim razinama kalija su voće , kao što su jabuke , trešnje, mnoge vrste bobičastog voća , breskve , mandarine, ananas , šljive i jabuke . Low - kalija povrće su namirnice poput krastavci , brokula, cvjetača , paprike, tikvice i tikvice .
Dijalizu , proteina i masti

To može biti teško pacijenata na dijalizi u održavanju zdrave razine masnoća i kolesterola , zbog povećane potrebe za proteinima , koji često dolazi u obliku mesa . AAKP ima nekoliko preporuka o ispunjavanju svoje potrebe za proteinima , a izrezanim nezdrave masti i smanjenje kolesterola .

Ne dobiti svoj proteina iz mesa s velikom količinom masti , kao što su slanina , hrenovke i hladnoće rezovi . Odaberite jedan od mršavih proteina poput pisanica i skinless piletine i puretine . Koristite jaje zamjene ili bjelanjaka umjesto cijelog jajeta . Koristite non-stick sprej kuhati vaše obroke umjesto dodavanja maslac ili margarin . Jesti mast - free ili niske masnoće mliječnih proizvoda .