Što uzrokuje celijakiju?

Smatra se da je celijakija uzrokovana autoimunom reakcijom koju pokreće gluten. Gluten je protein koji se nalazi u pšenici, raži i ječmu. Kada netko s celijakijom jede gluten, njegov imunološki sustav napada sluznicu tankog crijeva. Ovo oštećenje može dovesti do brojnih simptoma, uključujući proljev, bol u trbuhu, nadutost, gubitak težine i umor.

Točan uzrok autoimune reakcije koja izaziva celijakiju nije u potpunosti razjašnjen. Međutim, postoje dokazi da genetika, okolišni čimbenici i crijevni mikrobiom mogu igrati ulogu.

Genetski čimbenici

Smatra se da celijakija ima jaku genetsku komponentu. Oko 1 od 100 ljudi u svijetu nosi gene koji su povezani s celijakijom. Međutim, neće svi koji nose te gene razviti bolest. Smatra se da i drugi čimbenici, poput okolišnih čimbenika i crijevnog mikrobioma, također moraju biti prisutni kako bi se razvila celijakija.

Čimbenici okoliša

Određeni čimbenici iz okoliša, kao što su stres, infekcija i izloženost određenim kemikalijama, također mogu igrati ulogu u pokretanju celijakije. Na primjer, utvrđeno je da ljudi koji su pod stresom ili koji su imali infekciju imaju veću vjerojatnost za razvoj celijakije. Također se smatra da izloženost određenim kemikalijama, poput pesticida, može oštetiti sluznicu crijeva i učiniti je osjetljivijom na oštećenja od glutena.

Crijevni mikrobiom

Crijevni mikrobiom odnosi se na zajednicu bakterija koje žive u crijevima. Te bakterije igraju važnu ulogu u našem zdravlju, uključujući nam pomažu u probavi hrane, apsorpciji hranjivih tvari i borbi protiv infekcije. Smatra se da crijevni mikrobiom također može igrati ulogu u celijakiji. Na primjer, otkriveno je da ljudi s celijakijom imaju različite vrste bakterija u crijevima od ljudi koji nemaju tu bolest. Moguće je da ove razlike u crijevnom mikrobiomu mogu otežati osobama s celijakijom toleriranje glutena.