Što je hemoilobin?

Hemoglobin je protein koji sadrži željezo i nalazi se u crvenim krvnim stanicama koji prenosi kisik iz pluća u ostatak tijela i uklanja ugljični dioksid. Sastoji se od četiri polipeptidna lanca, svaki savijen u globinsku domenu, koji su raspoređeni u tetraedarski oblik. Svaka globinska domena sastoji se od osam alfa spirala, od kojih sedam tvori hidrofobnu jezgru, dok je osma uključena u vezanje kisika. Atom željeza vezan je za porfirinski prsten koji se nalazi u središtu globinske domene. Molekule kisika vežu se na atom željeza na kooperativan način, što znači da vezanje jedne molekule kisika povećava afinitet ostala tri mjesta vezivanja za kisik. Ta je kooperativnost neophodna za učinkovit prijenos kisika u tijelu.