Jesti za zdrave oči

Zdrave oči suvažan aspekt zdravog življenja . Oko 43 milijuna Amerikanaca pati od dviju vodećih uzroka gubitka vida : senilne makularne degeneracije i katarakte . U svjetlu ovih podataka , može li se što učiniti za promicanje zdravih očiju ? Odgovor jedefinitivno da. Američka Optometric Association ( AOA ) izvijestio da je više istraživanja pokazali snažnu vezu između dobre prehrane i prevencije bolesti oka . Prehrana bogata hranjivim tvarima i antioksidansima može sniziti rizik od očnih bolesti povezanih i lošeg vida . Vitamini A, C i E

Ako mislite da je mrkva dobra za vid , niste daleko --- mrkve sadrže vitamin A , koja je potrebna za pravilno funkcioniranje mrežnice . Ne samo da vitaminspriječiti senilne makularne degeneracije , ona također sprečava noćna sljepoća ( vizija postaje nejasno noću ) , pomažući oči prilagoditi između jakog svjetla i tame . Bogato pigmentiranih voće i povrće potaknuti visoke razine vitamina A: mrkva, slatki krumpir, dinje , mango , crvene paprike, kelj i špinat . Ostali izvori su govedina , jetra, piletina , mliječnih proizvoda i jaja .

Vitamin C je slojevit --- to promiče kost i zdravlje mišića , jača imunološki sustav , čuva zube i desni zdravima i neophodno je za zdravlje očiju . Taj zvjezdani vitamin smanjuje rizik od senilne makularne degeneracije i katarakte . Vitamin C može se naći u različitim voća i povrća : agrumi, jagode, paprika , bobičasto voće , slatki krumpir , papaje , paprika i brokula . Međutim , jedan određeni voća ističe kao super očiju skrbnika : borovnica . To ne samo da jača krvne žile u očima , to pomaže regulirati očni tlak u očima , sprječavanje rizika od glaukoma , vodeći uzrok sljepoće u osoba starijih od 65 godina .

Masnoće topljivi vitamin E je još jedna bitna zdravlje očiju hranjiva . Prema Eyehealth.tv . , Vitamin E može smanjiti rizik od razvoja makularne degeneracije do 25 posto . Također je učinkovit u prevenciji katarakte i odgađanje rasta katarakte . Primjeri vitamina E su orasi ( bademi, lješnjaci ) , zeleno lisnato povrće, mononezasićene ulja ( maslinovo ulje , ulje šafranike, kukuruzno ulje) i žitarice obogaćene vitaminom E.

luteina i zeaksantina

Koje su lutein i zeaksantin ? Oni su snažni antioksidansi nalaze u šarene voća i povrća . Oni djeluju kao zaštita od sunca za oči , štiteći svoje mrežnicu od štetnog djelovanja UV zraka pomoću apsorpcije oštre plavo svjetlo od sunca. Oni također djeluju kao antioksidansi , neutralizirajući slobodne radikale iz uzrok staničnog oštećenja očiju . Kao takvi, oni imaju vrlo bitnu ulogu u smanjenju senilne makularne degeneracije i katarakte rast .

Mnogi od boja voća i povrća navedenih gore također sadrže lutein i zeaksantin . Ostali uglednika uključuju rajčice i žuti kukuruz , koje su bogat izvor luteina i goji bobice , koje su pakirane u zeaksantina .
Esencijalnih masnih kiselina

Essential masne kiseline, posebice omega - 3 masnim kiselinama, pomažu u zaštiti staničnih membrana , a to vrijedi i za stanice u oči , previše . Uključi esencijalne masne kiseline u svoju prehranu tako što ćete jesti tuna, losos, skuša, integralne hrane , zapečeni grah , piletina i jaja .
Selen i cink

selen i cink igraju ključnu ulogu u pomaganjutijelo apsorbira antioksidanse gore navedene i koristiti ih za zdravlje očiju . Selen se može naći u plodovima mora , orasi, mahunarke i peradi , dok je cink se može naći u mliječnim proizvodima , crvenom mesu i plodovima mora .