Koja je razlika između alkohola za piće i drugih alkohola?

Alkoholno piće odnosi se na alkoholna pića koja su namijenjena ljudskoj prehrani. Ova pića obično sadrže etanol (poznat i kao etilni alkohol), koji je opojna tvar u alkoholnim pićima. Alkoholna pića mogu se klasificirati u nekoliko kategorija na temelju njihovih proizvodnih metoda i sastojaka, uključujući:

* Destilovana žestoka pića: Ta se žestoka pića proizvode destilacijom fermentiranih tekućina radi uklanjanja vode i drugih nečistoća. Uobičajene vrste destiliranih alkoholnih pića uključuju viski, votku, džin, rum, tekilu i tako dalje.

* Fermentirana pića: Ova pića se proizvode fermentacijom šećera pomoću kvasca ili drugih mikroorganizama. Primjeri uključuju pivo, vino, jabukovaču i medovinu.

* Pića s alkoholom: Ova pića nastaju dodavanjem alkohola drugim tekućinama, poput voćnih sokova, bezalkoholnih pića ili čak deserta. Također mogu sadržavati određenu količinu destiliranih alkoholnih pića ili fermentiranog alkohola.

S druge strane, postoje razne druge vrste alkohola koji nisu namijenjeni ljudskoj konzumaciji i imaju industrijsku, medicinsku ili znanstvenu upotrebu. Ovi alkoholi koji nisu za piće uključuju:

* Denaturirani alkohol: Ovo je etilni alkohol koji je pomiješan s aditivima ili denaturantima kako bi ga učinio neprikladnim za piće. Denaturirani alkohol se koristi u širokom rasponu proizvoda kao što su otopine za čišćenje, goriva i industrijska otapala.

* Izopropil alkohol (alkohol za trljanje): Izopropilni alkohol se obično koristi kao dezinficijens i antiseptik u medicinskim ustanovama. Također se koristi u proizvodnji proizvoda za osobnu njegu poput sredstava za dezinfekciju ruku i kozmetike.

* Metilni alkohol (metanol): Metanol je vrlo toksičan alkohol koji se prvenstveno koristi kao otapalo u industriji. Nije pogodan za ljudsku prehranu zbog svoje otrovnosti.

* Butil alkohol: Butilni alkohol je vrsta alkohola koji se često koristi kao otapalo i u proizvodnji kemikalija, tinti i boja.

Osim ovih, postoje mnoge druge vrste alkohola sa specifičnom industrijskom i znanstvenom primjenom. Važno je napomenuti da alkoholi koji nisu za piće obično nisu sigurni za konzumiranje i mogu predstavljati zdravstveni rizik ako se njima nepravilno rukuje.