Što štiti želudac od vrlo jake kiseline u želucu?

Želudac je zaštićen od vlastite jake kiseline debelim slojem sluzi koji oblaže zid želuca. Taj sloj sluzi neprestano proizvode žlijezde u želucu i pomaže u zaštiti želučane sluznice od oštećenja kiselinom. Osim toga, želudac također proizvodi tvar koja se zove bikarbonat koja pomaže neutralizirati kiselinu.

Evo nekoliko dodatnih pojedinosti o tome kako se želudac štiti od kiseline:

* Sloj sluzi sastoji se od nekoliko različitih komponenti, uključujući vodu, proteine ​​i lipide. Ove komponente rade zajedno kako bi stvorile barijeru koja je otporna na kiselinu.

* Sloj sluzi se stalno zamjenjuje, tako da čak i ako je dio oštećen kiselinom, može se brzo popraviti.

* Želudac također proizvodi tvar koja se zove prostaglandin, koja pomaže u održavanju cjelovitosti sloja sluzi.

* Želudac također ima niz specijaliziranih stanica koje ga štite od kiseline. Te stanice uključuju parijetalne stanice, koje proizvode klorovodičnu kiselinu, i glavne stanice, koje proizvode pepsin. Te se stanice nalaze u želučanim jamama, koje su mala udubljenja u sluznici želuca.

Zahvaljujući ovim zaštitnim mehanizmima, želudac je u stanju izdržati jaku kiselinu koju proizvodi kako bi probavio hranu.