Je li jetra uključena u probavu?
Da, jetra je uključena u probavu. Ima nekoliko važnih uloga u probavnom procesu:
- Stvaranje žuči: Jetra proizvodi žuč, zelenkasto-žutu tekućinu koja pomaže u probavi i apsorpciji masti. Žuč se skladišti u žučnom mjehuru i po potrebi otpušta u tanko crijevo.
- Emulgiranje masti: Žuč pomaže u emulgiranju masti, što znači razbijanje većih masnih kuglica u manje. To povećava površinu masnih čestica, što olakšava njihovu probavu enzimima.
- Asorpcija masti i vitamina topivih u mastima: Žuč također pomaže u apsorpciji masti i vitamina topivih u mastima (vitamini A, D, E i K) iz tankog crijeva.
- Metabolizam ugljikohidrata, bjelančevina i masti: Jetra je uključena u metabolizam ugljikohidrata, bjelančevina i masti. Pretvara glukozu (jednostavni šećer) u glikogen za skladištenje ili u energiju. Također razgrađuje proteine u aminokiseline i masti u masne kiseline.
- Detoksikacija: Jetra pomaže u detoksikaciji štetnih tvari, poput lijekova, alkohola i toksina. Te se tvari razgrađuju i uklanjaju iz tijela putem žuči ili urina.
Sve u svemu, jetra igra ključnu ulogu u probavi i apsorpciji hranjivih tvari, kao iu metabolizmu i detoksikaciji raznih tvari.
