Je li konzervirana hrana lakše probavljiva?

Ne, konzervirana hrana nije lakša za probavu od svježe hrane. Zapravo, neka su istraživanja pokazala da konzervirana hrana može biti teže probavljiva od svježe hrane. To je zato što proces konzerviranja uključuje zagrijavanje hrane na visoku temperaturu, što može razgraditi neke od hranjivih tvari u hrani i otežati je probavljivost. Osim toga, konzervirana hrana često sadrži dodatnu sol i šećer, što također može otežati probavu.