Koje mjere opreza u prehrani trebate poduzeti za žuticu?

Žutica je stanje koje karakterizira žutilo kože i bjeloočnica zbog nakupljanja bilirubina, žutog pigmenta koji nastaje kada se crvena krvna zrnca raspadnu. Iako ne postoji posebna dijeta koja može izliječiti žuticu, određene modifikacije u prehrani mogu pomoći u podržavanju funkcije jetre i pospješiti opću dobrobit tijekom stanja. Evo nekih mjera predostrožnosti u prehrani koje treba uzeti u obzir:

1. Dijeta bogata vlaknima:

Jedite hranu bogatu vlaknima od voća, povrća i cjelovitih žitarica. Vlakna pomažu u vezivanju bilirubina u crijevima i potiču njegovu eliminaciju iz tijela.

2. Adekvatna hidratacija:

Pijte puno tekućine tijekom dana, uključujući vodu, voćne sokove i biljne čajeve. Hidratacija pomaže u ispiranju bilirubina i podržava procese detoksikacije jetre.

3. Ograničite prerađenu hranu:

Izbjegavajte visoko prerađenu i slatku hranu, jer može dodatno opteretiti jetru. Radije se odlučite za svježu i cjelovitu hranu.

4. Konzumirajte hranu pogodnu za jetru:

Uključite namirnice za koje se zna da podržavaju zdravlje jetre, poput češnjaka, kurkume, lisnatog povrća (špinat, kelj), povrća iz skupine cruciferasa (kupus, brokula) i agruma.

5. Ograničite alkohol:

Alkohol može dodatno oslabiti funkciju jetre i pogoršati žuticu. Preporuča se izbjegavati ili ograničiti konzumaciju alkohola dok imate žuticu.

6. Izbjegavajte određene lijekove:

Posavjetujte se sa svojim liječnikom o lijekovima ili dodacima koje uzimate, jer neki mogu utjecati na rad jetre ili pogoršati žuticu.

7. Mali, česti obroci:

Jedite manje, česte obroke tijekom dana radije nego velike obroke. Time se smanjuje opterećenje probavnog sustava i podržava rad jetre.

8. Smanjite masnu hranu:

Ograničite unos hrane bogate masnoćama, osobito zasićenih i trans masti, jer one mogu opteretiti procese detoksikacije jetre.

9. Jedite nemasne proteine:

Odlučite se za nemasne izvore proteina poput ribe, piletine (bez kože) i mahunarki jer su lakši za jetru u usporedbi s crvenim mesom.

10. Izbjegavajte sirovu ili nedovoljno kuhanu hranu:

Izbjegavajte konzumiranje sirove ili nedovoljno kuhane hrane, osobito plodova mora i peradi, kako biste smanjili rizik od infekcija koje mogu dodatno opteretiti jetru.

11. Koristite bilje i začine:

Uključite bilje i začine kao što su korijander, kumin, đumbir i metvica, koji se tradicionalno koriste za održavanje zdravlja jetre.

12. Ograničite zaslađivače:

Smanjite unos rafiniranih šećera i umjetnih sladila jer mogu pridonijeti upali i dodatno ugroziti funkciju jetre.

Imajte na umu da su ove mjere opreza u prehrani namijenjene nadopuni medicinskog liječenja žutice. Uvijek se posavjetujte sa svojim zdravstvenim radnikom prije bilo kakvih značajnih promjena u svojoj prehrani, osobito ako imate bilo kakve zdravstvene probleme.