Kako je artritis povezan s prehranom?
Dok određene namirnice ili dijete ne mogu izravno uzrokovati ili izliječiti artritis, određeni čimbenici prehrane mogu utjecati na rizik od razvoja ili upravljanja simptomima osteoartritisa (OA) i reumatoidnog artritisa (RA):
Osteoartritis (OA) :
1. Upravljanje tjelesnom težinom :Prekomjerna težina dodatno opterećuje zglobove koji nose težinu, kao što su koljena, kukovi i kralježnica, povećavajući rizik od osteoartritisa. Uravnotežena prehrana i redovita tjelovježba mogu pomoći u održavanju zdrave težine i smanjiti stres zglobova.
2. Protuupalna hrana :Neka hrana, poput voća, povrća, cjelovitih žitarica i masne ribe (npr. losos, tuna, skuša), sadrži antioksidanse i druge spojeve koji mogu smanjiti upalu u tijelu. Kronična upala povezana je s progresijom OA.
3. Omega-3 masne kiseline :Nađene u masnoj ribi, orasima, lanenim sjemenkama i chia sjemenkama, omega-3 masne kiseline imaju protuupalna svojstva i mogu pomoći u upravljanju bolovima i ukočenošću zglobova.
4. Vitamin C i E :Ovi antioksidansi mogu pomoći u zaštiti tkiva zglobova od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima. Vitamin C nalazi se u agrumima, bobičastom voću i lisnatom zelenilu, dok je vitamin E prisutan u orašastim plodovima, sjemenkama i biljnim uljima.
Reumatoidni artritis (RA) :
1. Hrana bogata antioksidansima :Kao i kod osteoartritisa, konzumacija hrane bogate antioksidansima, poput voća, povrća i cjelovitih žitarica, može pomoći u smanjenju upale u tijelu, koja igra ulogu u RA.
2. Mediteranska prehrana :Studije su pokazale da slijeđenje mediteranske prehrane, koju karakterizira visok unos voća, povrća, cjelovitih žitarica, zdravih masnoća (maslinovo ulje, orašasti plodovi, riba) i umjerena konzumacija crnog vina, može biti povezano sa smanjenim rizikom od RA i poboljšane simptome.
3. Bezglutenska dijeta :Neki pojedinci s RA mogu osjetiti osjetljivost ili intoleranciju na gluten. Izbjegavanje hrane koja sadrži gluten (kao što su pšenica, ječam i raž) može pomoći u upravljanju bolovima u zglobovima i drugim simptomima RA u tim slučajevima.
4. Izbjegavajte prerađenu hranu :prerađena hrana, slatka pića i prekomjerna konzumacija crvenog mesa povezani su s povećanom upalom, što može pogoršati simptome RA.
Važno je napomenuti da iako modifikacije prehrane mogu igrati potpornu ulogu u upravljanju simptomima artritisa, one ne mogu zamijeniti ili nadjačati medicinske tretmane koje su propisali zdravstveni radnici. Savjetovanje s liječnikom ili dijetetičarom može pomoći pojedincima da razviju personalizirani plan prehrane koji uzima u obzir njihove specifične zdravstvene potrebe i sklonosti.
