Imate alergije na hranu? Ljeto
Ljeto je vrijeme za piknike, kuhanje i objedovanje na otvorenom. Ali za osobe s alergijama na hranu to može biti vrijeme brige i stresa.
Evo nekoliko savjeta koji će vam pomoći da sigurno uživate u ljetu ako ste alergični na hranu:
1. Budite svjesni svojih okidača. Znajte točno na koju hranu ste alergični i izbjegavajte je pod svaku cijenu.
2. Nosite auto-injektor epinefrina (EpiPen). Ovo je lijek koji može spasiti život i može zaustaviti anafilaktičku reakciju. Uvijek nosite EpiPen sa sobom, čak i ako mislite da niste u opasnosti.
3. Pažljivo čitajte naljepnice. Prije nego bilo što pojedete, pažljivo pročitajte etiketu kako biste bili sigurni da ne sadrži neki od vaših alergena. Budite svjesni uobičajenih alergena, poput mlijeka, jaja, pšenice, soje, kikirikija, orašastih plodova, ribe i školjki.
4. Postavljajte pitanja. Ako niste sigurni je li neka hrana sigurna za jelo, pitajte osobu koja ju je pripremila. Trebali bi vam moći reći koji su sastojci u hrani.
5. Budite spremni reagirati. Ako počnete osjećati alergijsku reakciju, odmah upotrijebite svoj EpiPen i nazovite 911.
Ljeto je odlično vrijeme za uživanje u prirodi i druženje s prijateljima i obitelji. Ali za osobe s alergijama na hranu važno je poduzeti neke dodatne mjere opreza kako bi ostali sigurni. Slijedeći ove savjete, možete smanjiti rizik od alergijske reakcije i uživati u ljetnoj sezoni.
Evo nekoliko dodatnih savjeta za osobe s alergijama na hranu:
* Uvijek sa sobom nosite hitnu opremu za alergije na hranu, koja bi trebala sadržavati auto-injektor za epinefrin, antihistaminike i razmaknicu.
* Nosite medicinsku identifikacijsku narukvicu ili ogrlicu na kojoj je navedeno da ste alergični.
* Razgovarajte sa svojim liječnikom o akcijskom planu za alergije. Ovaj plan bi trebao opisati što učiniti ako imate alergijsku reakciju.
* Ako putujete, svakako spakirajte dovoljno lijekova protiv alergije i pažljivo provjerite etikete na hrani prije nego bilo što pojedete.
* Budite zagovornik sebe. Nemojte se bojati govoriti i postavljati pitanja o sigurnosti hrane.
