O Coeliacs
Celijakija jeporemećaj tankog crijeva koja može dovesti nikoga iz doba djetinjstva , tijekom odrastanja . Celijakija jereakcija na glutenski epitopi , što jegluten proizvod nalazi u pšenici i pšenične proizvode . Reakcije izaziva imunološku reakciju koja oštećujetanko crijevo i obično uzrokuje probavne probleme i crijeva . Celijakija se obično prenosi genetski , tako da ako imate obiteljsku povijest celijakije , imate veće šanse za razvoj bolesti od sebe . Iako obično ne rastu iz celijakije nakon što ga razvijati , moguće je zadržati nered i imate savršeno zdrav stil života . Simptomi kod odraslih osoba
simptomi celijakije su proljev, bol u želucu, iscrpljenost , gubitak težine i umor . Ako ne troše žito kao dio vaše svakodnevne prehrane , što može imati nikakvih simptoma . Većina ljudi će primijetiti promjenu u svoje stolice , kao što blijedi proljeva s neobičan miris ili bolno nadutosti . Ako imate blage slučaju celijakije , možda ćete biti u mogućnosti jesti gluten i ne znaju da imaju bolest , iako su ljudi s celijakijom imaju viši rizik za limfoma kasnije u životu . Celijakija se može dijagnosticirati putem jednog tankog crijeva biopsije , ili rezanjem namirnice koje sadrže gluten iz prehrane kako bi vidjeli je li se simptomi prestanu .
Simptome kod djece
Simptomi kod djece u dobi od 9 i 24 mjeseca su ozbiljnije od simptoma u odraslih ili starije djece . Budući dadijete nije u potpunosti razvijen , ako on ili ona koja se posvećuje glutena u svakodnevnoj prehrani , on ili ona će se razvojno ugrožena . Djeca koja su Nerazjašnjeno celijakiju uključuju mogao indeksirati ili hodanje, nevolje govoreći , nespretnost i ne raste fizički čim druge djece iste dobi . Ako primjetite bilo koji od ovih simptoma kod vašeg djeteta , odmah uzeti njega ili nju k liječniku . Kao i kod odraslih , celijakija se može dijagnosticirati u djece s malom crijeva biopsije .
Ishrane
Glavni ishrane za osobe s celijakijom su pšenice , zbog gliadini da ona sadrži , raži , jer sadrži secalins koji ne mogu biti procesuirani od strane pojedinaca s Celiacs i ječma , jer sadrži horedins koje ne mogu probaviti ispravno celijakije bolnicima . Većina piva ne može konzumirati celijakije pate jer oni sadrže ili pšenice ili ječma , kao i većina kruh , tjestenine , keksa i kolača .
Što jesti
Zob može se jesti većina oboljelih od celijakije , iako je većina zobi , obrađeni su u tvornici u kojoj su i prerađene pšenice , ječma i drugih žitarica . Postoji nekoliko bez glutena tjestenina i kruh na tržištu , kao i bez glutena brašna . Većina od tih proizvoda su napravili s rižinim ili rižinog brašna umjesto pšenice . Morat ćete napraviti neki nagađanje i testiranje kako bi se utvrdilo što hrana koju će reagirati i što nećete. Nakon što su otkrili hranu koja radi za vas , stick s njim i da bi trebao biti u mogućnosti upravljati svojim celijakiju bez problema .
Upozorenja
Ako osjetite krv u stolici , povraćanje nakon jela , osip ili osip nakon jela gluten , oticanje ekstremiteta ili lice , zatvaranje grla ili bilo koje druge ozbiljne alergijske reakcije , što može imati teške gluten alergiju ili teški oblik celijakije . Idi na hitnoj ili posjetite liječnika odmah , ako ste pate od bilo koje od tih simptoma . Ako vaše dijete ima sve simptome koji se čini da su u korelaciji jesti gluten , uzeti mu do liječnika odmah kako bi se izbjeglo više ozbiljnih komplikacija .