Soja Alergija List
soje alergija u rasponu od blage do teške . Oni mogu izazvati reakciju probavnih smetnji za košnice do problema s disanjem ili čak i smrt . Ne postoje čarobne pilule koje možete poduzeti kako bi ublažiti alergiju soje; jednostavno morate izbjegavati jesti hranu s soje u njima . Mnogi od onih koji doživljava soje alergiju su djeca mlađa od pet , ali to može utjecati na ljude svih dobi . To može biti samoprivremeno stanje , ili to može biti doživotno . Vi svibanj ne bitivegetarijanac , ali šanse su naiđete na soji na dnevnoj bazi , a ponekad i navigacija svoj put oko njega može biti teško . Slijedipopis namirnica koje treba paziti . Soja na bazi žitarica
To su hrana koja se gotovo u cijelosti sastoji od soje . Oni su relativno lako identificirati kao namirnice koje treba izbjegavati nakon što ih može prepoznati . Pazi za :
kuhane soje : Mala , mekana smeđa soja - Edamame : svježa zelena soja, u ili izvan POD- Miso : soja fermentiranih u tijesto se često koristi u japanskom miso juha - soja sos : soja slani i fermentirani u zajednički začin - sojino mlijeko : soja obrađeni u mlijeku poput tekuće - tempeh : soja fermentirani u crumbly smeđe blok - tekstura biljnih proteina : Soja proteina često se koristi kao zamjenskog mesa - Tofu : soja obrađeni u bijelom blokovi koji se onda može jesti na brojne načine , uključujući i pržena , pečena , raspao ili stopili krema . Također poznat kao skuta - biljnog ulja : Neke , ali ne sve , biljna ulja sadrže visoke postotke soy. - Također pazim za soje hamburgere , sojinog sladoleda , sojin sir , sojinog brašna i drugih proizvoda s riječi soje u njihovo ime .
prerađene hrane koje uključuju soje
Postoje mnoge namirnice vani koji sadrže soju da ne bih valjda imala soje u njima . Kada imate soje alergiju , uvijek morate čitati dostupnu popis sastojaka i tražiti uvjete koji ukazuju da oni sadrže soju .
Sljedeći popis je sastavila AllergyAdivsor.com , a to pokazuje sve imena koja soja može se zamaskirao pod :
-gum arabic - glomaznost agent - Rogač - emulgator - Guar gum - hidrolizirani protein povrća ( HVP ) - lecitin - Mišo - MSG ( monosodium glutamate ) - protein - protein extender - soje Brašno - soje orasi - Soja pantenol Soja protein - Soja protein izolat ili koncentrirati - soja umak - soje - Soja ulje - stabilizator - škrob - teksture protein povrća ( TVP ) - Zgušnjivač - tofu - povrća juha od povrća - gum - povrće škrob
druge mahunarke
Ako ste alergični na soje , što može i ne mora biti alergični na ostale mahunarke . Ako niste sigurni , budite oprezni oko :
- Acasia obitelj biljnih proizvoda , uključujući akacije , Mesquite brašno i cimet /sene - lucerne -sve graha , kao što su zeleni grah, crni grah , lima grah , leća i slanutak - piskavica - slatki - Kikiriki - grašak - Tamirand - tragakanta
