Alergija na sirove mrkve
sirove mrkve može činiti bezopasno , ali ponekad može izazvati alergijsku reakciju . Alergije na hranu su ponekad vrlo teškim i su u porastu među mladima . Čudnovato , neki ljudi su alergični na sirove mrkve , ali ne i one kuhane . Važno je da se brine o i biti informirani o svojim alergijama kako bi se izbjegle ozbiljne alergijske reakcije i moguću smrt . Mrkva
Mrkve sutaproot slična repa ili rotkvica . Taproot jevrsta povrća koje raste prema dolje u tlo sa svojim korijenima , za razliku dolazi iz tla i raste iz biljke ili stabla . Mrkve su porijeklom iz Afganistana te su nekoć poznat kao " ljubavni medicine . " Mrkva dolaze u mnogim oblicima , masti i mršavi i duge i kratke . Sirove mrkve su narančasta i hrskavo i beba sirove mrkve može biti jako sočna .
Alergije
Alergija jereakcijaljudsko tijelo ima stranom proteina . Ovaj stranih proteina može biti od hrane , lijekova ili droge , a pčelinji ubod ili pelud stabala ili biljaka . Reakcijatijelo mora tih stranih proteina je za oslobađanje histamina . Oslobađanje tih histamina može prouzročiti mnoge simptome povezane s alergijama , kao što su : curenje iz nosa i svrbež očiju , osip ili oteklina u području ulaska , povraćanje, proljev , otežano disanje i povećan broj otkucaja srca . Anafilaksije ili gubitak svijesti zbog pada krvnog tlaka može se javiti u teškim slučajevima .
Teorije /
Spekulacije
Nitko nije potpuno siguran zašto alergije na hranu pojaviti , ali je sigurno da su u porastu u razvijenim zemljama . Jedna od teorija je da su djeca manje izloženi bakterija i prljavštine na hranu nego što su bili povijesno , stvarajući slab imunološki sustav . Drugi je da su više izolirani od vanjskog svijeta , zbog čega je njihov imunološki sustav na nedovoljno razvije . Treća teorija je da pretjerano korištenje sanitarije i zametnih ubojica je mijenja imunološki sustav na neki način . Za bilo kojeg razloga , njihov imunološki sustav napadaju proteine hrane kao da su klice . Istraživanja pokazuju da djeca koja pohađaju vrtić s drugom djecom su manje vjerojatno da će razviti alergija .
Sirove mrkve
Kekuhane bilje i povrće imaju obranu protiv toga da pojede koji se zove sekundarni spojevi. Kada je kuhano , potencijalno alergene proteini kidanje i više ciljano od imunog sustava . Denaturirani proteini mrkva se više ne vežu na antitijela . Ako su proteini ne detektira protutijela ,jaka alergijska reakcija nije pokrenuo .
Prevencija /Solution
Postoji nekoliko načina za nositi se s alergijom na sirove mrkve . Prvo rješenje je da se izbjegne mrkve zajedno . Ako su uzrok loš dovoljno alergijsku reakciju u vama , to može bitidobar izbor ne jesti mrkvu . Drugi izbor bio bi ih kuhati . Kuhanje sirove mrkve će denaturirati proteine i učiniti ih bezopasnim . Kad se bave zdravstvenom stanju , međutim ,najbolja opcija je da posjetite liječnika . Liječnik može pružiti zvuk liječničku pomoć , lijekove kako bi se bavio s mjerama alergija i hitne kao što je epinefrin olovke .