Kako upravljati Fish Alergije

Riba Alergije su češće doživljavaju odrasle nego djecu , vjerojatno zato što su odrasli imali priliku jesti ribu hranu češće i time izgraditi alergijsku reakciju na ribe . Ipak , djeca , pa čak i psi dobili ribe alergije . Neki ljudi koji nemaju riblji alergije mogu ih doživjeti , jer ribe pohranjene na vrlo niskim temperaturama može sadržavati histamina , koji jehormon luči kada jealergijska reakcija odvija . Općenito , što je alergičan na ribu obuhvaća bude alergična na sve vrste riba, kao što su bakalar , oslić , skuša i školjke , jer su alergeni su slični u svim ribama . Upute Screenshot
1

Nosi lijekove propisane od strane liječnika za uvjet u svakom trenutku , kao što je inhalator i epinefrin injekcije . Najveći rizik je anafilaksije ,stanje u kojem tkiva nabubri zbog oslobađanja velike količine histamina , koji se, pak , može uzrokovati srčane , gastrointestinalne i probleme s disanjem .
2

izbjegavati svu ribu , čak i ako ste alergični na samo jednu vrstu . Razmotrite allergist testirati svoje reakcije na manje alergijske ribe , kao što su tuna , skuša , da vidi jesu li sigurni za što jesti .
3

Saznajte imena svih različitih vrsta ribe koja se može uvrstiti u popis sastojaka prilikom čitanja naljepnica . Pod alergija na hranu označavanja i Zakona o zaštiti potrošača u SAD-u , riba mora biti naveden ako jesastojak .
4

Prosvijetli se o hrani koja se ponekad može sadržavati ribu , kad ne mogu ih očekivati to . To uključuje hranu kao što je Cezar salata , kavijar i želatine .
5

Kloniti jesti u restoranima , gdjeje glavni sastojak na jelovniku je riba , kao što su sushi restorana i ribljih restorana .
6

istraživanja restoran web stranice na internetu prije nego što jesti tamo ili razgovarati s menadžerom . Pazite na popisu sastojaka i alergija savjet . Budite svjesni rizika od unakrsne kontaminacije u restoranima .
7

Recite osoblja restorana o vašem alergije na hranu i ručati u mirnije vrijeme , kada osoblje će vjerojatno biti pažljiv prema svojim potrebama .