Koji sok dolazi iz gušterače i žuči?

Gušterača proizvodi sok gušterače, koji sadrži probavne enzime kao što su amilaza, lipaza i proteaza, kao i bikarbonatne ione za neutralizaciju želučane kiseline i stvaranje alkalnog okruženja u tankom crijevu. Žuč, s druge strane, proizvodi jetra i pohranjuje se u žučnom mjehuru. Pomaže u probavi i apsorpciji masti tako što ih emulgira, razlažući ih na manje kapljice. Žuč se oslobađa u tanko crijevo kada je to potrebno. Prema tome, sok koji izlazi iz pankreasa je pankreasni sok, a sok koji dolazi iz žuči je žuč.