Može povrće spriječiti rak ?
Jedna od najboljih stvari koje možete učiniti kako bi spriječili rak je jesti zdravu, hranjivu prepuna prehrane . Mnogi jaki antioksidansi i ostali u borbi protiv raka sastojke koji su tijelo ne proizvodi samostalno. Iako su gotovo sve povrće koristi vaše zdravlje , postojinekoliko koji su poznati po svojim preventivnim moćima . Križonosan Povrće
Križonosan povrće, kao što su brokula, cvjetača i kupus se zna da su određene kemikalije i fitokemikalija koje mogu pomoći spriječiti rak . Posebno komponenta tih povrća pretvara opasnu vrstu estrogena u sigurniju jedan , pomaže u prevenciji raka dojke . Brokula i brokule Klice sadrže fitokemikaliju zove sulforafana koji proizvodi enzime koji uništava slobodne radikale i kancerogene tvari . Brokula klice sadrže najviše sulforafana i prodaju pod trgovačkim imenom BroccoSprouts . Ove povrće također sadrže lutein i zeaksantin , koji su snažni antioksidansi koji pomažu u sprječavanju prostate i drugih vrsta raka .
Rajčice
Rajčice suizvrstan izvor likopena , koji je zapravo napadi slobodnih radikala koji mogu uzrokovati rak . Najbolji način da iskoristite likopena je kuhati rajčice, koja zapravo koncentrati snažan antioksidans . Istraživanja pokazuju da su neki ulja treba konzumirati s rajčicama kako za likopena treba pravilno apsorbira . Odličan izbor za dobivanje neke likopen u vašoj prehrani je pomoću umak od rajčice s malo maslinovog ulja u njemu za kuhanje . Likopen može spriječiti rak dojke , prostate , gušterače i debelog crijeva . To se također može naći u lubenice , mrkve, crvene paprike , ali u manje koncentriranim količinama .
Avokado
Osim što jeveliki izvor za zdrave masti u vašoj prehrani , avokado imaju neke moćan u borbi protiv raka sastojke kao dobro. Oni drže određene vrste masti se apsorbira u crijevima , što može izazvati slobodne radikale . Avokado posebno ističu pomaže u sprečavanju raka jetre . Oni također sadrže dobre količine kalija i beta-karotena .
Mrkva
Bilo je nekih rasprava o učincima beta -karotena na tijelu . Neki znanstvenici vjeruju da je previše beta - karotena zapravo može uzrokovati rak . Međutim , osim što su beta- karoten , mrkva i sadrže u borbi protiv raka sastojak nazvan falcarinol . Prema danskog Instituta poljoprivrednih znanosti , kada stanice raka su izloženi falcarinol , stanice rastu mnogo sporije , čime se usporava širenje raka . Međutim , kuhanje mrkve će smanjiti antioksidansi , tako da oni moraju jesti sirovo da dobije punu korist .
Hot Peppers
Začinite dijeta s nekim jalapenos i čili paprike . Sastojak koji daje te povrće svoj udarac , kapsaicin , je pokazala da također pomoći spriječiti rak . To može neutralizirati nitrozamina, za koje uzrokuju rak . Kapsaicin je posebno učinkovit u pomaganju kako bi se spriječilo raka želuca .
