Vitamin C & Prevencija raka

Vitamin C je odavno krišom promatrati kao zajednički preventiva zaprehladu , ali možda smo podcjenjivanja ovog slatkiša poput žvakati, vitamin . Brokula quiche i svježe voće salata , upotpunjuju uz čašu rashlađene soka od naranče zvuči ukusno , ali prema sprječavanju Magazine ovaj vitamin C - lunch paketa je i više od toga . Vitamin C je" potencijalno moćno zaštita od raka . " Kako Vitamin C Works

Vitamin C jeantioxident koja je u stanju da neutralizira slobodne radikale , molekule koje mogu oštetiti membrane ćeliji je i genetski materijal . Slobodni radikali mogu oštetiti dogoditi kao posljedica starenja ili od izloženosti raka - promicanje toksina . Vitamin C također može pomoći u regeneraciji vitamina E, koji ne samo da štiti stanice od oštećenja koja dovodi do raka , ali poboljšava imunološki sustav , kao dobro.

Osim neutralizaciji slobodnih radikala , vitamin C pomaže neutralizirati kancerogene nitrosamines , koji se proizvode tijekom probave nitrita i nitrata , konzervansi nalaze u mesu i povrću .

američko ministarstvo poljoprivrede i Nacionalnog instituta za rak temelje svoje preporuke konzumiranje pet porcija voća i povrća dnevno na temelju dokaza koje vitamin C može smanjiti sve vrste raka .
Želudac

Dokaz je upečatljiv da vitamin C ima značajne zaštitne efekte za rak želuca , jednjaka, usne šupljine i gušterače . Usisnici od 80 do 110 mg , čini se korisnim .
Pluća

dugoročna studija od 870 muškaraca poduzete tijekom razdoblja od 25 godina pokazala da oni koji su konzumirali više od 83 mg vitamina Cdnevno imali 64 posto manji rizik od raka pluća od onih čiji unos nije bila veća od 63 mg dnevno .

New Orleans istraživanje pokazalo je da ljudi koji uzimaju više od 140 mg dnevno ,ekvivalent od dvije naranče , imala pola rizik od raka pluća od onih čiji je unos bio je manji od 90 mg .
raka vrata maternice

Prema studiji provedeno je u Latinskoj Americi , gdje je rak vrata maternice je izrazito visoka , žene koje su konzumirale više od 314 mg vitamina C dnevno imale su 31 posto manji rizik od dobivanja raka vrata maternice od onih koji su konzumirali pola tog iznosa .

liječenju raka centri Amerike preporučiti uzimanje 250 do 1.000 mg vitaminadnevno , po mogućnosti putem hrane, a ne dodataka , jer postoje dokazi da je moć protiv raka vitaminom C bogate hrane je jači od samoga vitamina .

Rak dojke

skupina premenopauzalnih žena s obiteljskim povijestima raka dojke su istraživali nedavnom Nurses ' Health Study . Pacijenti koji su jeli 205 mg dnevno vitamina C kroz prehrambenih proizvoda su otkrili da imaju 63 posto manji rizik od raka dojke od onih koji progutaju samo trećinu dnevne doze .

U drugoj studiji provedenoj od strane švedske mamografiju čete , pretile žene koje su 110 mg vitamina C dnevno imali 39 posto smanjen rizik od raka dojke u usporedbi s onima koji su konzumirali samo 31 mg .

Iako veće studije su neuvjerljivi ,mala studija na Sveučilištu u Kaliforniji , Berkeley , pokazalo je da su žene s najmanjim rizikom od raka dojke potroši oko 300 mg vitamina C , što je jednako oko tri čaše soka od naranče .