Razgrađuje li jetra vodikov peroksid?

Jetra ima ključnu ulogu u metabolizmu i detoksikaciji raznih tvari u tijelu, uključujući vodikov peroksid (H2O2). H2O2 je reaktivna vrsta kisika (ROS) koja se obično proizvodi kao nusprodukt staničnih procesa.

U jetri se razgradnja vodikovog peroksida prvenstveno događa djelovanjem enzimskih antioksidativnih sustava:

Glutation peroksidaza (GPx):GPx je obitelj enzima prisutnih u jetri koji igraju vitalnu ulogu u detoksikaciji H2O2. GPx katalizira redukciju H2O2 u vodu (H2O) koristeći reducirani glutation (GSH) kao donora elektrona. GSH je važan antioksidativni tripeptid.

Katalaza:Katalaza je još jedan bitan antioksidativni enzim. Izravno razgrađuje H2O2 u vodu i kisik (O2), bez potrebe za dodatnim donorima elektrona poput GSH. Katalaza se nalazi u visokim koncentracijama u jetri i odgovorna je za značajan dio razgradnje H2O2.

Osim ovih primarnih enzimskih mehanizama, drugi mehanizmi također mogu pridonijeti razgradnji vodikovog peroksida u jetri:

Askorbinska kiselina (vitamin C):vitamin C može reagirati s H2O2, posebno u prisutnosti iona prijelaznih metala kao što su željezo ili bakar. Pomaže neutralizirati H2O2 i smanjiti njegove štetne učinke.

Peroksiredoksini:Peroksiredoksini su antioksidativni enzimi koji se nalaze u jetri i doprinose metabolizmu H2O2. Oni reduciraju H2O2 koristeći GSH kao donora elektrona.

Sve u svemu, jetra je dobro opremljena raznim enzimskim i neenzimskim sustavima za razgradnju vodikovog peroksida i zaštitu svojih stanica od oksidativnog oštećenja uzrokovanog viškom ROS.