Što jetra radi za probavu?

Jetra ima nekoliko ključnih uloga u procesu probave:

1. Proizvodnja žuči: Jetra proizvodi žuč, zelenkasto-žutu tekućinu koja pomaže u probavi i apsorpciji masti. Žuč se skladišti u žučnom mjehuru i po potrebi otpušta u tanko crijevo. Emulgira masti, razlažući ih na manje kapljice koje enzimi mogu lakše probaviti.

2. Pohrana: Jetra služi kao skladište za razne hranjive tvari, uključujući glukozu, vitamine i minerale. Pohranjuje višak glukoze kao glikogen kroz proces koji se naziva glikogeneza. Kada razina šećera u krvi padne, jetra može razgraditi glikogen i osloboditi glukozu natrag u krvotok.

3. Detoksikacija: Jetra djeluje kao centar za detoksikaciju štetnih tvari u tijelu, uključujući lijekove, alkohol i metaboličke otpadne proizvode. Obrađuje i razgrađuje te tvari, čineći ih manje toksičnima i lakše ih je eliminirati iz tijela.

4. Obrada hranjivih tvari: Jetra je uključena u metabolizam različitih hranjivih tvari, poput bjelančevina, ugljikohidrata i masti. Pretvara višak ugljikohidrata i bjelančevina u masti, koje se zatim pohranjuju u masno tkivo. Jetra također igra ulogu u razgradnji aminokiselina i proizvodnji uree, koja je dušikov otpadni proizvod koji se izlučuje putem bubrega.

5. Sinteza proteina plazme: Jetra sintetizira nekoliko važnih proteina plazme, uključujući albumin, faktore zgrušavanja i lipoproteine. Albumin pomaže u održavanju točne ravnoteže tekućina u tijelu, dok su faktori zgrušavanja bitni za zgrušavanje krvi. Lipoproteini prenose lipide, poput kolesterola i triglicerida, kroz tijelo.

6. Regulacija razine kolesterola: Jetra je odgovorna za regulaciju razine kolesterola u tijelu. Uklanja višak kolesterola iz krvotoka i pretvara ga u žučne soli, koje se zatim izlučuju izmetom.

7. Recikliranje crvenih krvnih stanica: Stare ili oštećene crvene krvne stanice se razgrađuju u jetri. Željezo iz tih stanica se reciklira i koristi za proizvodnju novih crvenih krvnih stanica, dok se preostale komponente izlučuju kao otpad.

Sve u svemu, jetra igra vitalnu ulogu u procesu probave proizvodnjom žuči, skladištenjem hranjivih tvari, detoksikacijom štetnih tvari, preradom hranjivih tvari, sintetiziranjem proteina plazme, reguliranjem razine kolesterola i recikliranjem crvenih krvnih stanica. Njegovo pravilno funkcioniranje ključno je za održavanje cjelokupnog zdravlja i dobrobiti.