Koloidni Što treba znati

Koloidno se odnosi na sićušne čestice suspendirane unutar druge tvari bez otapanja ili taloženja. Ovi "koloidi" imaju jedinstvena svojstva na koja utječu veličina čestica, površina i interakcije između čestica i okolnog medija. Nalaze se u raznim svakodnevnim proizvodima poput majoneze, boja, gelova i pjena. Ove disperzije često pokazuju različite optičke, električne i reološke karakteristike. Razumijevanje koloida i njihovog ponašanja ključno je u različitim poljima od kemije i znanosti o materijalima do biologije i studija okoliša.