Što znači mala mrlja krvi u kokošjem jajetu?

Mala mrlja krvi u kokošjem jajetu obično se naziva "mjesta od mesa" ili "krvava mrlja". Nastaje zbog pucanja male krvne žile u jajniku ili jajovodu kokoši tijekom procesa stvaranja jaja. Ove mrlje se sastoje od krvnih stanica i potpuno su bezopasne i sigurne za konzumiranje.

Mrlje od mesa relativno su česte i ne bi trebale biti razlog za brigu. Ne utječu na kvalitetu, okus ili sigurnost jaja. Krvavu mrlju možete jednostavno ukloniti žlicom ili nožem prije kuhanja ili konzumiranja jaja.