Kako se dobiva kwashiorkor?
Kwashiorkor je teški oblik pothranjenosti uzrokovan nedostatkom proteina u prehrani. Najčešće se viđa kod djece u dobi od 1 do 3 godine u zemljama u razvoju.
Uzrok kwashiorkora je nedostatak proteina u prehrani. To može biti posljedica brojnih čimbenika, uključujući siromaštvo, nestašicu hrane i nedostatak pristupa hranjivoj hrani.
Kwashiorkor karakterizira niz simptoma, uključujući:
* Edem (otok) lica, stopala i gležnjeva
* Naduti trbuh
* Tanki, iscrpljeni mišići
* Oštećenja kože
* Promjene u boji i teksturi kose
* Proljev
* Povraćanje
* Letargija
* Razdražljivost
Kwashiorkor može biti fatalan ako se ne liječi. Liječenje obično uključuje opskrbu djeteta visokoproteinskom prehranom i drugim dodacima prehrani. U teškim slučajevima može biti potrebna hospitalizacija.
Prevencija kwashiorkora ključna je za smanjenje njegove učestalosti. To se može postići poboljšanjem pristupa hranjivoj hrani, promicanjem dojenja i edukacijom ljudi o važnosti uravnotežene prehrane.