Pčelinji proizvodi koje ubijaju bakterije

Pčele proizvode više tvari za izgradnju svoje košnice i sami hraniti . Tri od tih tvari - matična mliječ , med i propolis - ima antibakterijska svojstva . Istraživači proučavaju ove prirodne antibiotike za njihovu primjenu u hrani , kozmetici i medicini . Čini se da se antibakterijski svojstva pčelinji proizvodi su zbog brojnih različitih spojeva koji djeluju zajedno . Med

Med jeviskozna , slatka tekućina stvorio pčele od nektara cvjetnica . Boja , okus , miris , viskoznost i svojstva meda variraju ovisno o izvoru nektara . Med se čini da se očuva i odavno je poznata po svojim antibakterijskim svojstvima .

Prema jednoj studiji objavljenoj u 2008 u BMC komplementarne i alternativne medicine , Honey je antibakterijska svojstva razlikuju se ovisno o vrsti nektara je stvorena iz . U 2009 ,istraživanje u European Journal of Clinical Microbiology otkrila da manuka med , iz australskog stabla , je učinkovit protiv bakterija roda Campylobacter , što uzrokuje proljev , povraćanje i mučninu , u koncentracijama koje su niže od 1 posto . To sugerira da Campylobacter ," želudac bug , " može se tretirati s oralne manuka med .
Matične mliječi

mliječi je kremastu pastu izlučuju pčele koja se koristi za ishranu ličinke matica . Iako ima visok sadržaj vode , to je moćan antibiotik svojstva . Prema jednoj studiji u alternativnoj medicini pregled u 2008 , Honey je antibakterijska svojstva mogla biti povećana dodavanjem male količine matične mliječi .
Propolis

Za razliku od meda i matične mliječi , propolisa nijehrana . To jeljepljiva tvar stvorena iz biljnih smola da pčele drže protiv voštanih zidovima svoje košnice . Znanstvenici su još uvijek nejasno na njegovu uporabu . Ona se može koristiti za plug rupe u strukturi košnice , ali i izgleda kao da igraju važnu ulogu u održavanju bakterije iz košnice .
Antibakterijski Komponente

antibakterijska svojstva meda , matične mliječi i propolisa su vjerojatno zbog kombinacije antibakterijskih sastojaka .

Prema jednoj studiji u časopisu Journal of Food Science 2008 , spojevi zovu flavonoidi su prisutni u svim trima pčelinjih proizvoda . Među ostalim aktivnostima , flavonoidi bitka bakterija .

U meda ,enzim glukoza oksidaze može biti odgovoran za neke od svojih antibakterijsko djelovanje . Glukoza oksidaze pretvara glukoze i kisika u glukolakton i peroksida . Peroksid jesnažan antiseptik , onaj koji se često koristi u čistom obliku, za prvu pomoć .

Godine 1990 , znanstvenici su otkrili protein u matične mliječi koji su dali ime royalisin koji je učinkovit protiv gram - pozitivnih bakterija . Rezultati su objavljeni u časopisu Journal of Biological Chemistry .
Potencijalni

med , matična mliječ i propolis imaju primjenu u prehrambenim proizvodima , kozmetici i medicini kao konzervansi , antibakterijska i antiseptici . Neki prirodni proizvodi kao što su Burt je Pčele , koristiti glukoza oksidaze kao prirodni konzervans . Isto tako , za liječenje rana proizvodi koji sadrže manuka med se već nalazi na tržištu .