Prednosti Polygonum Cuspidatum
nove mladice japanske knotweed su jestive . Kad su novi izdanci doći do 6-8 cm visok u proljeće , kombajni ih izrezati iz baze s oštrim nožem i pirjati s vodom . Izdanci okus poput rabarbare , a ljudi ih jedu na sličan način . Zrela stabljike se može jesti kada kuhani temeljito , aliteška vanjski sloj treba biti uklonjen .
Medicina
Japanski knotweed ekstrakt jeantipiretik i analgetik . Resveratrol ,spoj pronađen u biljni ekstrakt ima antimikrobno , antioksidativno i antimutageno svojstva . Potonji imovine u pojedinim pomagala u tumoru i terapije raka . Štoviše ,vanjska primjena biljke tretira posjekotine, opekline i apscesi .
Prizemnog sloja
Polygonum cuspidatum služi kao učinkovit naslovnoj usjeva jer raste lako i brzo . Prema postrojenja za budućnost ,biljka će pretražiti sve ostale korov . Osim toga , na Sveučilištu Columbia Predstavljen Species Sažetak projekta napominje da je japanski knotweed pomaže u kontroli erozije kroz njegovu učinkovitu pokrovnost .