Kemijska analiza biljaka
kemijska analiza biljaka je pružio znatnu količinu podataka o komponentama biljnog materijala . Biljne stanice sadrže velik broj spojeva , svaki sa svojim individualnim svojstvima i metodama ekstrakcije za kemijske analize . Nekoliko tehnike su razvijeni kako bi ispitati i iskoristiti kemijskih sastojaka biljaka . Biljni Komponente
Glavni sastojci biljke su proteini, ugljikohidrati i masne kiseline . Sekundarni spojevi su tanini, lignine , terpenoida, fenole i alkaloide . Ovi spojevi imaju različite kemijske strukture i funkcije unutar postrojenja i različite terapijske i industrijskih prednosti za ljude . Lignini daju snagu i struktura na stabljikama i debla , a tanini mogu potaknuti proteine u netopljivih kompleksa koji se mogu koristiti na tan životinjske kože . Analiza tehnike ovisi o vrsti biljke i spoja koji se traži .
Destilaciji
parnom destilacijom se koriste za izoliranje aromatske tvari poput eteričnih ulja . To jerelativno jednostavan proces koji koristi pare da ispari ulje sadržano u biljnog materijala . Pare prolazi kroz kondenzator sadrži hladnu vodu , gdje se tali , i biljna ulja , koje su lakše i plutaju na površini vode , se odvoji . Preostala voda, koji obično sadrži otopljeni biljni materijal , zove se cvjetni vodu ilihydrolat .
Plinska kromatografija
plinske kromatografije ( GC ) uglavnom koristi analizirati masnih kiselina i cholesterols , ali njegova idealna aplikacija za toplinski stabilan , hlapljivih tvari kao što su biljne alkohola . Spojevi mogu biti izvađen iz biljnog materijala, i izravno ubrizgava u kapilarnom stupcu plinskog kromatografa . Stabilnost Heat je potrebno jer su uzorci izloženi visokim temperaturama unutar plinski kromatograf , što uzrokuje da ih isparavati . Ovaj para se prevozi kroz kolonu preko inertnim plinom koji neće reagirati s uzorkom , kao što je vodik ili helij .
Otkrivanje
za analizu ,raspon detektori mogu se koristiti , a detekcija ionizacije plamenom ( FID ), obično se primjenjuje za organske tvari . To djeluje paljenjem uzorka za proizvodnju električne odgovor , koji se zatim može mjeriti . Iako jeuzorak se ne mogu vratiti nakon što gori , to ostajedjelotvorna metoda za otkrivanje u plinske kromatografije .
High Performance Liquid kromatografija ( HPLC )
tekuće kromatografije visoke performanse ( HPLC ) jeuobičajena metoda za analizu bilja koji se koristi za analizu vitamina, aminokiselina, šećera i pojedinih biljnih toksina . HPLC je slična plinske kromatografije , osim spojevi ne moraju biti nestabilno ili plinovito . Uzorak , međutim , mora biti u obliku otopine prije ubrizgavanja u kolonu i biti bez čestica koje mogu interferirati s analizom . Spoznaja uključuje mjerenje UV apsorbancije odvojenih spojeva .
