Goji Bobice vs . Goji sok
goji bobica sok općenito pijan od malih shot naočala , uzimanje jedan metak po danu . Iako možete piti koliko god želite,trošak goji bobica sok obično ograničava pije se jednom malom dozomdan . Suhe goji bobice može lako biti dodan u salatama, staza mješavine ili jede običan . Bobica može se koristiti na sličan način kao grožđice
Troškovi
Oba oblika dolaze na visoku cijenu , u prosjeku 18 dolara po kilogramu , ako suši i $ 30 po jedan . - litra boca , ako juiced . Mnogi proizvođači čine goji bobica sok , ali pročitajte naljepnicu za sastojke kako bi se osiguralosok ne govore izrađene od jabuke ili grožđa . Ako ste kupili ih suši , goji bobice mogu naći u rasutom stanju za smeće ili već pomiješana s drugim voćem i orašastim plodovima u obliku staza mix .
Prednosti
goji bobica sok može sadržavati aditive iz drugih sokova , kao mangostina ili sok od grožđa . U sok obliku ,proizvođač može dodati vitamine i minerale iz drugih izvora . U sušenom obliku , goji bobice zadržati svoj profil enzim i neće biti pasterizirano .
Negativni aspekti
goji bobica sok je pasterizirano ,proces koji smanjuje sadržaj vitamina i uništava sadržaj enzim plod je . Sok također može imati jeftin punila (kao što su sok od jabuke ) i dodanog šećera , što nepotrebno podiže cijenu . Suhe goji bobice nisu tako slatki kao sok , a može biti teže naći u trgovinama .
Upozorenja
goji bobice pružiti iste zdravstvene beneficije kao i drugi tamno puti voće poput brusnice, acai i trešnje . Svi plodovi sadrže antioksidanse :tamnijekože ,višaantioksidansa . Neki ljudi izabrati da ne plaćaju premiju žeti zdravstvene prednosti u drugim jeftinijim voća .