Kardiovaskularni učinci Red riža kvasac
U 24 - tjednu istraživanju znanstvenika sa Sveučilišta u Pennsylvaniji i Thomas Jefferson University , crvena riža kvasac značajno smanjen krvni razine lipoproteina niske gustoće (LDL) i ukupnog kolesterola u usporedbi s placebom . LDL često naziva" loš" kolesterol zbog svoje sklonosti ka izgradnji na unutarnje zidove arterije srca .
Higher " dobar" kolesterol
Druga studija od strane American Heart Association otkrili da crvena riža kvasac povećana razina lipoproteina visoke gustoće ili HDL za 14 posto u usporedbi s placebom . HDL je poznat kao "dobar" kolesterol , jer je vjerovao da usporavaju nakupljanje plaka u arterijama i , stoga , smanjuju rizik od srčanog udara .
Manje nuspojava
Neki ljudi koji uzimaju lijekove statina doživjeti povišene jetrene enzime . Statin terapija može uzrokovati ozbiljne komplikacije , kao što su upale mišića i teške raspad mišića . Prema članku iz Nacionalnog centra za komplementarne i alternativne medicine , istraživanja su pokazala da je crvena riža kvasac ne podići jetrene enzime ili uzrokovati probleme u mišićima , što jealternativa za one koji se ne može uzeti statin droge .