Najzdravije Žitarice

Kad je u pitanju trgovine shopping , cjelovite žitarice dolaze u kao broj 2. razlog zašto potrošači kupuju stavku , prema Whole Grain vijeća . To ima smisla , s obzirom na cjelovite žitarice sudobar izvor vlakana , vitamina , minerala i antioksidansa , a jesti više od njih smanjuje rizik od kroničnih bolesti . No, kada je riječ o odabiru cijelog zrna , pokupiti zdraviji izbor kako bi se povećala korist . Quinoa

Quinoa je pravi stajanje kada je u pitanju cijela zrna prehrambene kvalitete . Quinoa je ne samo veći u proteina od ostalih žitarica , ali je takođerdobar izvor esencijalnih aminokiselina , koje sutip vaše tijelo ne može učiniti i mora dobiti iz hrane . Quinoa je takođerbolji izvor vitamina i minerala od drugih žitarica . Ona ima više željeza , kalcija i vitamina B , C i E od pšenice . Quinoa je takođerdobar izvor antioksidansa beta-karotena .
Ječam

Premještanje preko zobene pahuljice , ovdje dolazi ječam . Ako pokušavate smanjiti razinu kolesterola u krvi možda želite uzeti u obzir dodavanje ječma na svoj način ishrane . Osobe s visokim unosom ječma imaju niže ukupne razine kolesterola , prema istraživanja u poljoprivredi usluge . To je zato što , kao što su zobene pahuljice , ječam je bogata topivim vlaknima . Ječam je nisko na glikemijski indeks , što znači da neće izazvati brzi porast razine šećera u krvi .
Millet

U SAD-u , proso se najčešće nalaze u ptica ulagač , ali ako ste u potrazi za blagom okusa cijelog zrna koja je bogata proteinima trebali staviti proso na vašem tanjuru . Jedna šalica kuhanog prosa sadrži 8 grama proteina , to jeista količina proteina naći u jednoj šalici mlijeka . To je takođerdobar izvor za izgradnju kostiju minerala magnezija i fosfora
Kukuruz

Možda ga razmotriti povrće , ali kukuruz je zapravozrna . - izdrava u to . Kukuruz je visoko u antioksidansi - više od bilo koje druge žitarice ili povrće , prema današnjem dijetetičar . To je posebno dobra za zdravlje očiju , koja sadrži visoke količine karotenoida luteina i zeaksantina . Kukuruz se također može vam pomoći zadovoljiti vaše dnevne potrebe za folata , fosfora i vitamina B1, B5 i C.
Rice

usporedbi s ostalim žitaricama , cijelog zrna riže zar ' t da je bogata vlaknima , ali to jedobar izvor proteina , vitamina i minerala . Cijela zrna riže je posebno visok u B- vitamina i željeza . Ako ste u potrazi za prehrambene bušiti , nemojte se ograničiti na samo smeđa riža . Crvena, crna i ljubičasta rices ne samo dodati dodir boje u svoj tanjur , ali djeluju kao dobar izvor antioksidansa .