Koje su 3 vrste želučanih sokova?

Tri glavne komponente želučanog soka koje pomažu u probavi su:

1. Klorovodična kiselina (HCl) :Klorovodična kiselina je glavni sastojak želučanog soka. Proizvode ga parijetalne stanice u želucu i odgovoran je za kiseli pH želuca. Ovo kiselo okruženje neophodno je za aktivaciju pepsina, enzima koji pomaže u razgradnji proteina. Osim toga, stvara negostoljubivo okruženje za mnoge bakterije i druge mikroorganizme, pridonoseći ulozi želuca kao obrambene barijere.

2. Pepsin :Pepsin je probavni enzim koji proizvode glavne stanice u želucu. Najaktivniji je u kiselim uvjetima i igra ključnu ulogu u razgradnji proteina u manje peptide. Pepsin se izlučuje kao neaktivni oblik poznat kao pepsinogen, koji se potom aktivira kiselim okolišem u želucu.

3. Sluz :Želučana sluz je gusti, zaštitni sloj koji oblaže unutarnju sluznicu želuca i štiti ga od izrazito kiselog okoliša. Proizvode ga epitelne stanice i mukozne žlijezde u želucu. Sluz sadrži različite komponente poput mucina, vode, elektrolita i enzima. Pomaže podmazati želudac, sprječava mehanička oštećenja od hrane i štiti sluznicu želuca od klorovodične kiseline.