Sigurnost u hrani Lab
Hrana laboratorij sigurnost je vrlo sličan redovite laboratorijske sigurnost . Međutim , postoje neke razlike zbog nekih razlika u opremu i materijale koji se koriste u radu . Ponašanje /General
Dok hrane laboratoriji nemaju opasne kemikalije ili druge opasnosti kao u kemijskom laboratoriju , nepropisno ponašanje još uvijek može dovesti do ozbiljnih ozljeda . Ne igraj se s opremom , posebice noževe i tave . Nemojte izvoditi i baca stvari . Nosite odgovarajuće odjeće . Komotnu odjeću ili labave duge kose može biti uhvaćen na objektima ili spaljeni na štednjak vrhovima .
Oprema
U prehrambenoj laboratoriju ćete raditi sa stvarima kao što su noževima i razni električni uređaji . Kada koristite noževe , cut /krišku daleko od vas , tako da ste manje vjerojatno da će se smanjiti ako se gaćice . Također , ako vam je potrebno da netko drugi koristi nož , uručiti mu ručku , a nenoža . Isključite električnih aparata prije nego što ih čišćenja . Nemojte ih uranjati u vodu za čišćenje . Neki dijelovi se mogu poduzeti kako bi očistili s drugim jelima , ali trebali biste obrišite dijelove koji se ne može s vlažnom krpom umjesto.
Pećnica i štednjak područja
kad radite s pećnicom , isključite ga kada ste gotovi . Uvijek isključite štednjak i kada ste gotovi , kao dobro. Nikad provjerite da liplamenik je vruće tako da dira . Držite štednjak područje jasan nereda kako bi se smanjila opasnost od požara . Ako ste provjerili na natkrivenom lonac , otvorite ga takotoplina će odahnuti daleko od vas . Prilikom uzimanja hrane iz pećnice , izvucite pećnica stalak prije ukloniti hranu kako bi se izbjeglo dobivanje spalio .
General Work Area
Držite radne prostore kao uredan i čist moguće . Držite se samo ono što znaju što će raditi s u svom radnom prostoru . Vi ćete biti u mogućnosti da rade učinkovitije i stranih objekata neće biti na putu da se prevrnulo ili uhvaćen na drugim stvarima .
Sudoper Area
Kada radite u blizini sudoper , ne bi električne aparate ili oštre posuđe /objekte u blizini. Ako se pranje posuđa , pranje stvari poput noževa pojedinačno i ne dopustite da sjedi na dnu sapunici . To će pomoći osigurati da ni vi ili bilo tko drugi tko će se smanjiti . Također , nemojte dopustiti davoda toliko vruće da se spali kada okreće na slavinu .
