Što je Red No. 40?

Kemijski naziv :Allura Red AC (Food Red 17)*

Pozadina: Sintetička azo boja dobivena iz nafte

Koristite :Osim slatkiša, Red No. 40 boji mnoge prehrambene i kozmetičke proizvode, uključujući pekarske proizvode, pića, sladoled, želatinske deserte, hranu za kućne ljubimce, ruž za usne, sjenilo za oči i rumenilo

Ova crvena se našla na udaru kritika nakon što su je neke studije povezale s određenim vrstama hiperaktivnosti/poremećaja pažnje kod djece

*Neki proizvodi ovu crvenu mogu navesti kao crvenu za hranu (FD&C crvena br. 40); Allura crvena; CI 16035; ili C.I. (Indeks boja #) 16035 i E129 (EU broj) za upotrebu na označavanju boja kozmetičkih proizvoda u europskim i azijskim zemljama.