Supermarket Sigurnost Kontrolni popis

Većina ljudi posjetiti supermarket na tjednoj ili ponekad dnevnoj bazi . To čini za puno prometa - ipuno potencijalnih klica . Potrebne su sigurnost hrane protokoli , kao i opće mjere opreza , . Ako stemenadžer supermarketa ilipotrošač , trebali biste bili sigurni da ste pratili neke od osnovnih mjera opreza kako bi se izbjegle ozljede ili bolesti u dućan . Radnik Sanitacija

Radnici zaposleni u supermarketu trebao imati sanitarne na umu u svakom trenutku . Radnici općenito nositi gotovinu , fizički kontakt s velikim brojem ljudi i dirati prehrambene proizvode koje kupci uskoro će se jesti . Radnici bi trebali držati svoje ruke i sve izložene dijelove svoje ruke čiste u svako doba . Redovito i temeljito pranje ruku je potrebno i nokti trebaju biti dotjeran i čist . Odjeća bi trebala biti oprana i čista i ne bi trebalo biti dostupnost ručne sanitarije na radnim stanicama , kao što su knjige ili burzovne sobama .
Meso i Deli

robnim meso ideli mora biti dobro liječi . Svježe meso i ostali prehrambeni proizvodi u tim područjima uzgoja osnova za bakterije koja se lako mogla proširiti na ostale površine . Njega treba poduzeti kako bi se izbjeglo unakrsne kontaminacije hrane i pravilnu sanaciju površina jestalna potreba kad god je hrana dolazi u dodir s drugim površine . Sigurnosna oprema je također važno . Uvjerite oprema meso - rezanje je u dobrom stanju , čist i bez oštećenja noža . Podovi trebaju biti pokriveni s ne -skliznuti površine i ergonomskim tepisi na radnim stanicama .

Gaćice i Falls

Poskliznuća i pada račun za značajan broj ozljeda i nesreća u supermarketima . Trebali biste bili sigurni čimbenici najčešće povezane s padovima su skloni da blisko . Koristite samo pravilno veličine ljestve za čarape . Postavljati znakove na to da kupci znaju da treba pozvati pomoć do visoke stavke na policama . Šetnja hodnici redovito pregledajte tekućina dospije na podovima ili nereda u prolazima koji bi mogao predstavljati spoticanja . Mjesto tepisi ispred proizvode pa poprskati vodom neće učinitikat sklizak . Također pazite na palim grožđa ili drugih potencijalno skliskim namirnica u podu .
Mušterija Sigurnosne preporuke

Ako stekupac u supermarketu , postoje neke stvari koje može učiniti kako bi se zaštitili od zla . Koristite sanitarni maramice koje se nalaze u dućan da obriše Vašoj košarici ručke . Mnogi drugi ljudi su ga dotaknuo tijekom dana . Ako vaš dućan ih ne daju , donesite sami . Kupi sve svoje ne- kvarljiva roba i prvi i premjestiti na svježu hranu posljednja , tako da je manje vremena za hlađene stavke da se ugrijemo na putu kući na vašem hladnjaku . Vi svibanj čak želite zadržatihladnije u automobilu za prijevoz ako planirate ići na drugim mjestima . Ako ste s djecom , pobrinite se da se samo u pravim područjima u košaricu i ne vozimo navanjsko ili uspon ispod , kao da bi mogla dovesti do ozljede .