Proteazno djelovanje Bacillus sp
svih organizama proizvodnju proteaze , koji su enzimi koje razgrađuju proteine pomoću molekula vode razbiti veze između amino kiselina u postupku nazvanom hidrolize . Proteaze su važni u zaštiti stanica i organizama od patogena , a za razgradnju proteinskih molekula za energiju . Od otkrića novih vrsta Bacillus je još uvijek u tijeku u vrijeme ove publikacije , akcije većini proteaza tek treba razjasniti. Bacillus P7
protease proizlazi iz bakterija roda P7 probavi proteina , koji se zove kazein , koji se nalazi u ovaca , ili ovčji , mlijeko . Studija objavljena u svibanjskom 2011 pitanje "Revije za znanost o hrani i poljoprivredi " istražio antioksidativna i antimikrobna učinaka parcijalnih kazein proteina nakon P7 proteolizi , ili cijepanje proteina . Studija je pokazala da jedjelomična ovaca caseinate sputali nekoliko vrsta bakterija . Osim toga , autori su izvijestili da jedjelomična proteina pokazala antioksidativno djelovanje .
Bacillus anthrasis
Bacillus anthrasis jeuzročnik antraksa ,smrtonosna bolest koja utječe na ljude i životinje . Proteaze iz B. anthrasis se vjeruje da imaju važnu ulogu u progresiji antraksa , međutim , niti jedan od ovih koje su ukazivale enzima tek trebaju biti u potpunosti opisati . Studija je u svibnju 2011 pitanje " BMC biokemiju " utvrđeni novi proteaza izvedeni iz B. anthrasis . Autori su uspjeli identificirati proteaze po genetskom modificiranju još vrsta bakterija Escherichia coli , tako da se masa može proizvesti enzim . Istraživači su bili uspješni u iznošenju antraksom proteaze u E. coli, a bili su u mogućnosti da pročiste enzime da otkriju svoje kemijske sastave . Međutim , njihove biološke aktivnosti tek treba opisati .
Bacillus subtillis
identifikacija proteaza i njihove funkcije su prvi put pokušao u kasnim 1960-ih . Godine 1973 ," Journal of Molecular Biology" objavio članak koji je opisao svojstva proteaze izolirane iz bakterija subtillis , zajednički bakterija tla . Autori su otkrili da je proteaza iz vrste mogu postojati unutar ili izvan organizma , zbog mutacije jednog aktivnog temperature . Rad otišao na navode daprotease je uključen u cijepanja enzim koji ujedinjuje aminokiseline u proizvodnji RNA , RNA polimeraze . Polimeraze molekule odgovorne za temperaturno aktivirana nastajanja spora , reproduktivnih oblika bakterija .
Bacillus SSR1
proteaze koja cijepamolekulu proteina na ostatak serm amino kiselina je izolirana iz novootkrivene bacillus vrsta nazvana SSR1 . Tekstu objavljenom u izdanju " Napredak " biokemiju ožujka 2001 opisana svojstva enzima . Autori navodi da je jedan protein , ili monomer , a najaktivniji na pH od 8 do 11, ili u alkalnom okruženju . Istraživači su također otkrili da je enzim je najaktivniji u prisutnosti metalnih iona , ili nabijenih atoma , kao što su željezo , kalcij i natrij . Osim svojim željama za rezanje protein na serinski , malo drugo se zna o molekuli .
