Ciljevi destilacije

Destilacija je najčešći tehnika odvojiti dva ili više tvari u svoje sastavne dijelove . To se postiže pomoću otapala koja su uglavnom voda . Postoji nekoliko metoda destilacije , a to se koristiti ovisno o komponentama tekućine koje treba odvojiti . Destilacija je naširoko koristi u industriji i mogućnosti u procesu proizvodnje mnogih potrepština za svakodnevni život . Jednostavna destilacija

cilj destilaciju je pročistiti onečišćeni ili kontaminirane tekućine . Razne komponente u tekućini koja se destilira imati različite točke ključanja . Nečista tekućina se kuha , a neki pretvara u paru . Para se zatim ohladi i ponovo postaje tekuće . To se zove kondenzacije . Kondenzirana tekućina je tekućina u svom čistom obliku . Nečiste dijelovi tekućine imaju mnogo veću točku ključanja , pa ne ispari . Ovaj proces je naširoko koristi u proizvodnji alkoholnih pića, kao što su viski , votka i parfeme .
Frakcijskom destilacijom

Akoje cilj odvojiti dva tekućine koje imaju slična vrelištima , jednostavna destilacija neće raditi . Odvajanje tih tekućina mora postići frakcijskom destilacijom . Taj proces uključuje ponovio destilacije i kondenzacija . Ovaj postupak se obično provodi upotrebom frakcijskom stupcu , koja je kolona koja sadrži staklene kuglice ili police koje će dati maksimalnu površinu po kojoj se para iz tekućine vrenja može kondenzirati . To jeproces koji se koristi za odvajanje benzin, kerozin i drugih goriva iz nafte .
Azeotropni destilacija

cilj azeotropskom destilacije je odvojiti mješavinu gdje su komponente su tekućine koje se ne mogu razdvojiti frakcijskom destilacijom . To se događa kada su tekućine od fiksnog težine i temperature koje će izazvati ih da destilirati zajedno . U azeotropnom destilacijom treća komponenta se doda u smjesu iskriviti omjer težine na temperaturu tekućine za destilaciju . Ova metoda se koristi za odvajanje apsolutnog alkohola od ispravljačkim duha .
Vacuum

cilj vakuumske destilacije je odvojiti tekućine koje ne mogu biti destilirana pomoću jednostavne metode destilacije , jer oni raspasti prije nego što dosegne točku ključanja . Koristeći načelo datekućina čirevi kod tlaka pare postane jednak atmosferskom tlaku ,tlak izvan oko tekućina koja se destilira se smanjuje . To uzrokuje da se prokuha i stoga destilirati , pod nižim tlakom . Šećerne trske sok postaje šećera koristite ovu metodu, a to jevažan proces u sušenjem.