Koliko zarađuje glavni kuhar u bolnici ili domu za umirovljenike?

Prema američkom Zavodu za statistiku rada, od svibnja 2020. srednja godišnja plaća za menadžere ugostiteljskih usluga iznosila je 63 700 USD. Najnižih 10% zaradilo je manje od 39.280 USD, a najviših 10% više od 104.030 USD.

Rasponi plaća za izvršne kuhare u bolnicama i domovima za umirovljenike mogu varirati ovisno o nekoliko čimbenika, uključujući iskustvo kuhara, veličinu i lokaciju objekta te troškove života u tom području.

Iskustvo: Što kuhar ima više iskustva, to će vjerojatno biti veća njegova plaća. Izvršni kuhari početnici mogu zaraditi plaće u rasponu od 50.000 do 60.000 dolara, dok iskusni kuhari s dugogodišnjim iskustvom mogu zaraditi plaće u rasponu od 80.000 do 100.000 dolara ili više.

Veličina objekta: Veličina bolnice ili doma za umirovljenike također može utjecati na plaću glavnog kuhara. Kuhari koji rade u većim objektima mogu zaraditi veće plaće od onih koji rade u manjim objektima jer su odgovorni za upravljanje većim timovima i nadgledanje veće količine proizvodnje hrane.

Lokacija: Troškovi života u području gdje se nalazi objekt također mogu utjecati na plaću glavnog kuhara. Kuhari koji rade u područjima s višim troškovima života vjerojatno će zaraditi veće plaće od onih koji rade u područjima s nižim troškovima života.

Prednosti: Uz svoju osnovnu plaću, izvršni kuhari također mogu primati razne pogodnosti, kao što su zdravstveno osiguranje, stomatološko osiguranje, životno osiguranje, mirovinski plan te plaćeni godišnji odmor i praznici.

Evo nekoliko dodatnih čimbenika koji mogu utjecati na plaću glavnog kuhara:

Obrazovanje: Neke bolnice i domovi za umirovljenike možda preferiraju kuhare koji imaju diplomu iz kulinarskih umjetnosti ili ugostiteljskog menadžmenta.

Certifikacija:kuhari koji imaju profesionalne certifikate, kao što su Certified Executive Chef (CEC) ili Certified Food Executive (CFE), mogu zaraditi veće plaće.

Vještine i sposobnosti:Kuhari koji imaju jake vještine vodstva, upravljanja i komunikacije vjerojatno će biti traženiji i mogu zaraditi veće plaće.

Nagrade i postignuća:kuhari koji su osvojili nagrade ili priznanja za svoj rad mogu zaraditi veće plaće.