Od čega su šmrklji?
Krmelj se sastoji od sluzi, što je gusta, ljepljiva tekućina koju stvaraju sluznice. Sluz se sastoji od vode, proteina i drugih tvari, uključujući:
* Mucin: Protein koji sluzi daje gustu, ljepljivu konzistenciju
* Imunoglobulini: Antitijela koja pomažu u zaštiti tijela od infekcije
* Enzimi: Proteini koji pomažu razgraditi hranu i druge tvari
* Antioksidansi: Tvari koje štite stanice od oštećenja
* Elektroliti: Minerali koji pomažu regulirati ravnotežu tekućine u tijelu
Krmlji pomažu u zaštiti tijela od infekcije hvatanjem bakterija, virusa i drugih štetnih čestica. Također pomaže podmazati nos i grlo te ovlažiti zrak koji udišemo.

