Koje su dvije vrste presavijanja?

Sklapanje polipeptida može se dogoditi na dva načina. Prva vrsta savijanja, poznata kao stvaranje sekundarne strukture , uključuje formiranje pravilnih strukturnih elemenata kao što su alfa-spirale i beta-listovi. Drugi tip savijanja, poznat kao formiranje tercijarne strukture , uključuje daljnje savijanje polipeptidnog lanca u specifičnu trodimenzionalnu strukturu.

Stvaranje sekundarne strukture pokreću interakcije vodikovih veza i druge nekovalentne interakcije između aminokiselina u polipeptidnom lancu. Najčešći sekundarni strukturni elementi su alfa-heliksi i beta-listovi. U alfa-heliksu, polipeptidni lanac je uvijen u spiralnu konformaciju, dok je u beta-listi polipeptidni lanac raspoređen u naboran list.

Stvaranje tercijarne strukture je vođen kombinacijom hidrofobnih interakcija, hidrofilnih interakcija, vodikovih veza i elektrostatskih interakcija između aminokiselina u polipeptidnom lancu. Formiranje tercijarne strukture rezultira stvaranjem specifične trodimenzionalne strukture koja je jedinstvena za svaki protein. Tercijarna struktura proteina određuje njegovu biološku funkciju.

Savijanje proteina je složen proces koji još uvijek nije u potpunosti shvaćen. Međutim, poznato je da je savijanje proteina bitno za njihovu funkciju.