Imali ste moždani udar koje hrane biste se trebali kloniti?

Nakon moždanog udara, ključno je pridržavati se hranjive i uravnotežene prehrane kako biste podržali svoj oporavak i smanjili rizik od komplikacija. Određenu hranu treba konzumirati umjereno ili izbjegavati kako bi se pospješilo ozdravljenje i spriječili daljnji zdravstveni problemi.

Hrana koju treba ograničiti ili izbjegavati nakon moždanog udara:

1. Hrana s visokim udjelom zasićenih masnoća :Hrana bogata zasićenim mastima može povećati razinu kolesterola i doprinijeti riziku od srčanih bolesti. Ograničite hranu poput crvenog mesa, punomasnih mliječnih proizvoda i pržene hrane.

2. Hrana s trans mastima :Trans masti su štetne za zdravlje srca. Izbjegavajte prerađenu hranu, peciva i grickalice koje sadrže djelomično hidrogenizirana ulja ili trans masti.

3. Hrana s visokim udjelom natrija :Pretjerani unos soli može dovesti do visokog krvnog tlaka, glavnog čimbenika rizika za moždani udar. Ograničite slanu hranu poput prerađenog mesa, čipsa, konzerviranih juha i soja umaka.

4. Dodani šećeri :Hrana s visokim dodanim šećerom može pridonijeti debljanju i pogoršati upalu. Ograničite slatka pića, slatkiše, peciva i deserte.

5. Crveno meso :Crveno meso konzumirajte umjereno zbog visokog udjela zasićenih masti. Odlučite se za mršaviji izbor kao što su riba, perad i proteini biljnog podrijetla.

6. Određene ribe s visokim udjelom žive :Kontaminacija živom može biti štetna za zdravlje mozga. Ograničite konzumaciju velikih grabežljivih riba poput tune, morskog psa i sabljarke.

7. Prerađeno meso :Prerađeno meso poput slanine, kobasica, šunke i hrenovki bogato je zasićenim mastima, natrijem i nitratima, što može doprinijeti srčanim bolestima.

8. Pretjerano konzumiranje alkohola :Pretjerana konzumacija alkohola može povisiti krvni tlak i povećati rizik od moždanog udara. Umjereno konzumiranje alkohola ili ga potpuno izbjegavajte.

9. Hrana s visokim kolesterolom :Hranu s visokim udjelom kolesterola, poput žumanjaka, mesa organa i školjki, treba ograničiti kako bi se spriječilo nakupljanje plaka u arterijama.

10. Nekontrolirane porcije :Prejedanje može dovesti do debljanja, što povećava rizik od moždanog udara. Vježbajte kontrolu porcija i pažljivo jedite.

Hrana koju treba prihvatiti nakon moždanog udara:

1. Svježe voće i povrće :Konzumirajte razno šareno voće i povrće kako biste osigurali bitne vitamine, minerale, antioksidanse i vlakna.

2. Cjelovite žitarice :Uključite cjelovite žitarice poput smeđe riže, zobenih pahuljica i kruha od cjelovitog zrna radi vlakana i hranjivih tvari.

3. Nemasni proteini :Odaberite nemasne izvore proteina kao što su riba, perad, grah, leća i nemasni mliječni proizvodi kako biste pospješili ozdravljenje.

4. Zdrave masti :Uključite izvore nezasićenih masti kao što su maslinovo ulje, avokado, orašasti plodovi i sjemenke.

5. Začini s niskim udjelom natrija :Koristite začinsko bilje, začine i citruse za poboljšanje okusa bez dodavanja pretjerane soli.

6. Ograničite rafinirane ugljikohidrate :Odaberite cjelovite žitarice umjesto rafiniranih ugljikohidrata poput bijele riže i bijelog kruha.

7. Odgovarajući unos vode :Ostanite hidrirani pijući puno vode kako biste održali odgovarajuću ravnotežu tekućine i podržali oporavak.

Ne zaboravite da se preporuke o prehrani mogu razlikovati ovisno o individualnom zdravstvenom stanju i lijekovima. Posavjetujte se sa zdravstvenim radnikom ili registriranim dijetetičarom kako biste izradili personalizirani plan prehrane koji podržava vaš oporavak i smanjuje rizik od moždanog udara.