Znakovi & Simptomi Salmonella Potrošnja
Salmonela jevrsta bakterija koje mogu izazvati bolesti kod ljudi , kao što su gastroenteritis , pa čak i tifusa . Salmonella bakterije mogu ugovoriti kroz jaja , peradi , mesa , vode i neprerađenog mlijeka . Oko 50.000 slučajeva salmonele infekcija se bilježe svake godine u Sjedinjenim Američkim Državama . Možete spriječiti Salmonella infekcije kuhanjem hrane i temeljito pranje ruku . Mučnina i povraćanje
Salmonella infekcije često uzrokuju mučninu i povraćanje . Ovi simptomi mogu se pojaviti nekoliko sati do dva dana nakon ugovaranja bakterije .
Proljev
Proljev može biti uzrokovan Salmonella infekcije i može dovesti do krvi u stolici ili zatvor . U nekim slučajevima , proljev može dovesti do opasne dehidracije . Free
povišena temperatura i zimica
groznica i zimice često se javljaju kao posljedica infekcije salmonelom . Akogroznica je iznad 102 stupnjeva, F. , to može biti znak tifus . Tifus često uključuje temperaturu od 103 stupnjeva, F. ili višu . Rose spotova --- uskrsnuo, ružičasto spotova koji ne svrbi --- na prsima mogu ukazivati tifus .
Ostali simptomi
Salmonella infekcije mogu izazvati mnoge drugi simptomi , kao što su trbušni grčevi ili bol , glavobolja i kašalj.