Aspertame &Neurlogical poremećaji
Aspartam , obično se prodaju pod markom NutraSweet , je izvijestila da je povezana s brojnim neurološkim uvjetima . Neovisna istraživanja su pokazala da se u visokim dozama , aspartam , u stvari , štetne za zdravlje . Druge studije su pokazale da su u razumnom dozama , aspartam je relativno siguran . Neurološki Mehanizam
studija u "zdravlje okoliša perspektive" by Maher &Wurtman pokazali povišene razine krvi i mozga fenilalanin . Fenilalanin je neurotoksičan i pokazalo se da inhibiraju sintezu određenih neurotransmitera . Osim toga , pokazano je aspartam razbiti na oko 10 posto metanola , koji je toksičan . U određenim okolnostima , kadatemperatura prelazi 86 stupnjeva aspartama F ,metanol se može pretvoriti u formaldehidom i zatim u mravljoj kiselini . Mravlja kiselina može uzrokovati metaboličku acidozu .
Prijavljena učinci
Nuspojave aspartam su izvijestili da su konvulzije i napadaje , Alzheimerove bolesti , ALS ( također poznat Lou Gehrig bolest ) , gubitak pamćenja , poteškoće s hormonima , multiple skleroze , gubitka sluha , epilepsije , Parkinsonove bolesti , demencije , oštećenja mozga i neuro - endokrini poremećaji . Rizici za trudnice, novorođenčad i djecu su naglašena Federacije američkih društava za eksperimentalnu biologiju kad preporuča da ove skupine ljudi izbjeglo aspartam koristiti u cijelosti .
FDA Status aspartama
Odobreno za suhe hrane u 1974, a za tekuću hranu u 1981, aspartam je 180 puta slađi od šećera . Puno manje količine aspartama su potrebni za zaslađivanje , nego što bi to bilo potrebno ako se koristi šećer . IakoFDA priznaje da aspartam se pretvara u tijelu u da su metanol, formaldehid i formatom ,FDA smatra razina toksina proizvedenih od strane aspartama biti siguran . FDA je također priznaje da je fenilalanin i aspartac kiseline može uzrokovati neurotoksična učinke u nekih ljudi; Međutim , otkrili su da je broj ljudi koji potencijalno pogođene aspartam je bio toliko mali da se ne jamči ograničenja na njemu .
studije pobijaju štetnim potraživanja
studije koje financira tvrtki koje se bave proizvodnjom aspartam su opovrgnuli dokaze neuroloških oštećenja i drugih zdravstvenih problema . Izvješće financira AJINOMOTO Company , Inc , proizvođač aspartam , a objavljena je u " kritičkih osvrta u toksikologiju " Otkrili " ... nema uvjerljivih dokaza da aspartam je kancerogen ili neurotoxic ili ima bilo kakve druge nuspojave kada se konzumira čak i na vrlo visokim razinama . "
aspartam odobrenje Kontroverze
Iako aspartam bio je odobren od strane FDA ,istinitost prezentiranih dokumenata za odobrenje FDA je došao u pitanje . FDA pregled odbor je utvrdio da je GD Searle Društvo pokazali " ... nebrigu za FDA misiju zaštite javnog zdravlja selektivno izvješćivanje o rezultatima istraživanja na način koji allays zabrinutost pitanjima u recenzent FDA . " Godine 1977 ,šef Vijeća FDA preporuča velikom porotom istragu Searle za kršenje Savezne hrane, droga i Zakona estetsku i lažnih izvješća Zakona Vlada . Osim toga ,FDA je htio Searle istraga zbog " ... prikrivanje materijalne činjenice i davanje lažnih izjava u izvješćima studijama na životinjama provedenih uspostaviti sigurnost aspartama . "