Što uzrokuje E. Coli se proizvoditi

? Dok neki sojevi E. coli bakterije su korisne za nas , drugi mogu uzrokovati ozbiljne bolesti . E. coli O157 : H7 -najčešći soj infekcije koja uzrokuje E. coli u Sjedinjenim Američkim Državama - odobravatoksina koji oštećujesluznice tankog crijeva , što uzrokuje jake bolove u trbuhu i krvavi proljev . Trovanje E. coli događa kad slučajno progutaju male količine izmeta koji sadrže bakterije . Biti svjestan onoga što uzrokuje infekcije E. coli može vam pomoći da se izbjegne infekcija . Hrana kontaminacije

Krave , pogotovo mladi listovi , često su zaraženi E. coli bakterije koje mogu kontaminirati meso i mlijeko . Bakterija se širi iz kravljeg izmeta u prehrambenim proizvodima namijenjenim za ljude . Zaražena krava gnoj koristi kao gnojivo i otjecanje iz stočarskih gospodarstava također uzrokuje zagađenje u voću i povrću , objašnjava Svjetsku zdravstvenu organizaciju . Nepasterizirano mlijeko , sok od jabuke , sok od jabuke i druge nepasteriziranog voćni sokovi također napraviti popis izvora trovanja E. coli .
Voda Kontaminacija

Ljudski i životinjski izmet zaraženo E. coli bakterije ponekad se u izvore pitke vode . Nepravilno liječenje tih izvora vode može rezultirati kontaminirane vode koja će izazvati trovanje E. coli . Također možete postati zaražene s E. coli slučajno gutanje vode kod plivanja u rijekama, jezerima ili bazenima koji su došli u kontakt s izmetom koji sadrže bakterije , objašnjava web MedlinePlus .
Osobni kontaktirajte

E. coli se proširila s jedne osobe na drugu kroz fizički kontakt . , kada bakterije transfera zbog nepravilne ili nedostatka pranje ruku . Prehrambena industrija radnici koji koriste zahod i zanemarivanja da operu ruke može prenijeti E. coli iz svojih ruku na hranu da se dodiruju. Dira životinje u zoološki vrt može izložiti E. coli bakterije
Prevencija

Nakon sigurne mjere za rukovanje hranom - . Kao što su temeljito kuhanje mesa , perilica voća i povrća te izbjegavanje nepasteriziranog proizvode - pomažu smanjiti rizik od infekcije . Centri za kontrolu i prevenciju bolesti , ističe važnost pranja ruku kako bi se spriječilo širenje E. coli , a preporučuje se uvijek perete ruke nakon korištenja WC ili mijenjanja pelena , nakon kontakta sa životinjama ili njihovim sredinama , a prije i nakon rukovanja hrane .